Рецепти за месни основни ястия

4840 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 119 120 121 ... 242 > >>

Пикантни мариновани пилешки шишчета

Всичко се разбърква, докато месото се покрие равномерно, след което се оставя да се маринова за 60 минути.

Пикантни мариновани пилешки шишчета

Гриловано телешко контрафиле с печени зеленчуци и розмарин

Върху месото се поставя останалият розмарин.

Гриловано телешко контрафиле с печени зеленчуци и розмарин

Чикагска пица в дълбока тава с пикантен салам пеперони, гъби и моцарела

Пилешкото месо се нарязва на малки хапки.

Чикагска пица в дълбока тава с пикантен салам пеперони, гъби и моцарела

Печено пилешко филе Капрезе

Ястието се пече около 20–25 минути, докато моцарелата се разтопи и леко се зачерви, а в най-дебелата част на пилешкото месо се достигнат 74°C.

Печено пилешко филе Капрезе

Пилешко филе с патладжан, прошуто и моцарела

Ястието се запича за около 15–20 минути, докато сирената се разтопят и зачервят, а в най-дебелата част на пилешките филета се достигне вътрешна температура 74°C.

Пилешко филе с патладжан, прошуто и моцарела

Пилешки шишчета на грил с ябълки, люта чушка и магданоз

Пилешкото месо се добавя и се разбърква, докато се покрие равномерно.

Пилешки шишчета на грил с ябълки, люта чушка и магданоз

Пилешко кордон бльо с шунка, сирене и зелена салата

Готовността се проверява с кухненски термометър, като в най-дебелата част на пилешкото месо трябва да бъдат достигнати 74°C.

Пилешко кордон бльо с шунка, сирене и зелена салата

Италианско пилешко филе със сушени домати и спанак в сметанов сос с пармезан

Тиганът се похлупва и ястието се готви на умерено слаб огън още 8–10 минути или до достигане на вътрешна температура 75 °C в най-дебелата част на филетата, измерена с кухненски термометър.

Италианско пилешко филе със сушени домати и спанак в сметанов сос с пармезан

Особуко - яхния от телешки бутове

Ястието се похлупва и се готви на слаб огън около 90-120 минути, докато месото стане много меко и се отделя лесно от кокала.

Особуко - яхния от телешки бутове

Максалаатико — финландска запеканка с дроб и ориз

Готовото ястие се оставя да престои 5–10 минути.

Максалаатико — финландска запеканка с дроб и ориз

Печени свински джолани с кисело зеле на фурна

След това фолиото се маха и ястието се допича до златиста коричка за още 30 минути.

Печени свински джолани с кисело зеле на фурна

Печен свински джолан с тъмна бира и кисело зеле на фурна

Ястието се пече около 2 до 2 и половина часа, като джоланът се завърта от време на време.

Печен свински джолан с тъмна бира и кисело зеле на фурна

Пържен телешки дроб с лук

Ястието се поднася горещо.

Пържен телешки дроб с лук

Максалаатико – печен дроб с ориз и мляко

Ястието се пече около 60 минути, докато се стегне и на повърхността се образува златиста коричка.

Максалаатико – печен дроб с ориз и мляко

Бавно задушен заек с розмарин (рустик стил)

Месото се посолява и поръсва с черен пипер....Ястието се оставя да заври, след което котлонът се намалява до ниска температура.

Бавно задушен заек с розмарин (рустик стил)

Канарско задушено заешко Салморехо

Заешкото месо се покрива равномерно с приготвената марината и се оставя да престои в хладилник за поне 1 час, като най-добре е да се остави за цяла нощ....След изваждане от фурната ястието се гарнира с клонка пресен розмарин.

Канарско задушено заешко Салморехо

Печени патешки гърди с розмарин и червен портокал

Кожата се прорязва на кръстосан десен, без да се достига до месото....Ястието се залива с остатъците от мед и розмарин от тигана.

Печени патешки гърди с розмарин и червен портокал

Американски телешки Т-бон стек

Месото се намазва със зехтин от двете страни и се подправя обилно с морска сол, черен пипер и чесън на прах....Гарнира се с пресни билки като магданоз и се сервира със странични ястия по избор, например печен зеленчук, картофи или салата.

Американски телешки Т-бон стек

Печени свински котлети на грил с розмарин

След изпичане котлетите се оставят да починат за 5 минути, за да се разпредели сокът равномерно и месото да остане сочно.

Печени свински котлети на грил с розмарин

Пържоли от свински котлет във фритюрник с горещ въздук (еър фрайер)

Подправките – сладък червен пипер, чесън на прах, лук на прах, черен пипер, сол и по желание сушен розмарин – се смесват и се нанасят равномерно върху всяко парче месо.

Пържоли от свински котлет във фритюрник с горещ въздук (еър фрайер)

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 119 120 121 ... 242 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.