Рецепти за месни основни ястия

Печена агнешка плешка с ориз и манатарки по тетевенски на фурна

Ястието се пече в загрята фурна на 200 градуса до готовност.

Спагети с домати, кайма, кренвирши, гъби и кашкавал

Печени свински ребра с ориз, гъби и моркови на фурна

Ястието се пече в загрята фурна на умерена температура около един час.

Варен свински език запечен с доматен сос на фурна

Ястието се пече в загрята на 200 градуса фурна за около 15 минути.

Бърз лесен огретен от картофи и шунка или салам на фурна

Ястието се поръсва с настърган кашкавал и разтопено масло.

Печено руло от кайма пълнено със спанак и рикота на фурна

Ястието се пече около 45 минути на 220 градуса.

Мусака с кайма, зелев сок и кисело зеле на фурна

Ястието се пече около 30 минути в загрята фурна на 180 градуса.

Солени палачинки с кренвирши и заливка от яйца и майонеза печени на фурна

Ястието се пече до златист загар.

Градинарско гювече с пушена наденица, зелен фасул, картофи, тиквички, грах и яйца

Ястието се разбърква и се разпределя в гювечета.

Яхния от овча пастърма с картофи и зеленчуци

Накълцаният лук се запържва в останалата мазнина заедно с червен пипер и след това се добавя към ястието.

Лесна мусака с картофи, кайма и заливка с прясно мляко и кашкавал

Ястието се покрива с останалите домати, нарязани на кръгчета, залива се с малко гореща вода и се пече във фурна до златисто оцветяване на картофите.

Пържени оризови спагети с кайма, домати, соев сос и пармезан

Ястието се оставя за няколко минути на умерена температура, като се разбърква периодично.

Запечени макарони на фурна с бекон, сметана, гъби и кашкавал

Добавя се сосът и ястието се разбърква.

Омлет с ориз, домати, сметана и шунка по японски

Когато и месото се запържи, се налива виното и се задушава, докато алкохолът се изпари.

Руло мозайка с кайма, кренвирши и топено сирене на фурна

Пълнени чушки (пипер) с кайма, царевица и червен боб от консерва на фурна

Ястието се пече в загрята на 180 градуса фурна за 30 минути.

Запеканка от карначета с яйца и кашкавал на фурна

Ястието се връща във фурната и се пече до готовност на яйцата.

Кошнички / гнезда от кайма във форми за мъфини с плънка от кашкавал, яйца и чушки на фурна

Ястието се пече в загрята на 180 градуса фурна до готовност.

Див заек капама с дреболии, булгур, праз лук, олио и червено вино печен в гювеч

Гювечът се похлупва и ястието се пече около 2 часа, докато заекът не поеме течността и не омекне напълно.

Печен домашен Великденски заек с картофи, моркови, лук и червено вино в глинен гювеч на фурна

Лукът и морковите се запържват в олиото, в което е пържено заешкото месо, прибавят се останалите подправки, виното и доматеният сок.