Рецепти за лека кухня

966 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 4 5 6 ... 49 > >>

Пържени индийски пилешки кюфтета тика масала

Сосът се готви около 2 минути, след което се добавя доматеният сос и се оставя леко да къкри.

Пържени индийски пилешки кюфтета тика масала

Глазирани пилешки бутчета / крилца на фурна по азиатска рецепта

След това се нарежда в тава, покрита с хартия за печене и леко се напръсква със зехтин....Докато пилето се пече, в блендер или кухненски робот се смесват сос хойсин, чили, оризов оцет, бульон, джинджифил, чесън и сусамово масло.

Глазирани пилешки бутчета / крилца на фурна по азиатска рецепта

Печени сладки картофи с канела – забавна есенна гарнитура за Хелоуин

Подредете ги върху леко намаслена тава за печене.

Печени сладки картофи с канела – забавна есенна гарнитура за Хелоуин

Кокосов пай с ванилов крем с ром

Сместа се връща на котлона и се бърка непрекъснато на среден огън, докато започне леко да врим.

Кокосов пай с ванилов крем с ром

Бърза и лесна кремообразна царевична супа

Когато омекне, се добавя беконът и след като леко се запържи, се налива прясното мляко.

Бърза и лесна кремообразна царевична супа

Маслени сладки топчета с орехи и пудра захар

Маслото се оставя леко да омекне и се разбива с пудрата захар....Орехите се смилат в кухненски робот и се добавят към сместа.

Маслени сладки топчета с орехи и пудра захар

Revani – гръцки сиропиран десерт / сладкиш с портокал и кокосови стърготини

Въпреки че десертът се свързва най-вече с Гърция и Турция, също така се среща в много други кухни на Близкия изток, Балканите и Африка и се нарича различно във всеки регион....С шпатула се добавя част от разбитите белтъци и половината суха смес към разбитото масло, като сместа се бърка леко, докато съставките се смесят.

Revani – гръцки сиропиран десерт / сладкиш с портокал и кокосови стърготини

Koulourakia – гръцки великденски сладки

Обикновено бисквитките се сервират с кафе или чай като десерт или лека следобедна закуска.

Koulourakia – гръцки великденски сладки

Традиционен гръцки солен пай с агнешко и свинско месо – Креатопита

Независимо от изобилието от разновидности, всички те могат да се консумират като засищащо основно ястие или пък лека закуска.

Традиционен гръцки солен пай с агнешко и свинско месо – Креатопита

Диплес (Diples) – пържени гръцки сладки

След това тестото се прехвърля върху леко набрашнена повърхност и се меси на ръка, докато придобие гладка и еластична текстура....Изпържените рулца се изваждат и се оставят да се отцедят върху кухненска хартия.

Диплес (Diples) – пържени гръцки сладки

Пастели – гръцки сусамени барчета с мед

Сусамът се разпределя в тава и се слага във фурна на 160 градуса, за да се препече леко, като се внимава да не загори.

Пастели – гръцки сусамени барчета с мед

Мандолато – гръцки десерт нуга с бадеми и мед

Тази гръцка разновидност на познатата нуга традиционно се приготвя с лека безе основа, която е обогатена с мед, захар и бадеми....Смята се, че традицията за приготвяне на „мандолато“ произлиза от италианската кухня, тъй като Йонийските острови някога са били под венецианско управление.

Мандолато – гръцки десерт нуга с бадеми и мед

Канелони с бекон, спанак и сметанов сос на фурна

Канелоните се бланшират в тенджера с вряща вода, докато леко омекнат.

Канелони с бекон, спанак и сметанов сос на фурна

Лесни кюфтета от киноа, тиквички и спанак

Нарязаните лук и чесън леко се задушават и се подправят със сол и черен пипер.

Лесни кюфтета от киноа, тиквички и спанак

Монтебианко (Монблан) - италиански десерт с кестени и сметана

Монтебианко или Монблан е десерт, приготвен от пюрирани, подсладени кестени, гарнирани с леко бита сметана....Пасират се в кухненски робот или блендер, след което се прекарват през мелница за храна (може и машинка за мелене на месо).

Монтебианко (Монблан) - италиански десерт с кестени и сметана

Тоцети - италиански бишкоти (бисквити) с лешници

След това, докато са още топли се разтриват в кухненска кърпа, за да се почистят от обвивката....Добавят се яйцата и леко се разбиват, като малко по малко се добавя от брашното, което е отстрани.

Тоцети - италиански бишкоти (бисквити) с лешници

Италианска губана - пухкав великденски козунак с пълнеж

Лешниците, орехите и кедровите ядки се смилат в кухненски робот....Добавят се бишкотите и отново леко се смилат.

Италианска губана - пухкав великденски козунак с пълнеж

Панпепато / Панфорте - луксозен италиански десерт от Сиена с какао, черен шоколад, бадеми, и мед

Оформя се като леко сплескан купол и се прехвърля във формата.

Панпепато / Панфорте - луксозен италиански десерт от Сиена с какао, черен шоколад, бадеми, и мед

Италиански лешникови слепени сладки (Baci di Dama)

Лешниците се разбива в кухненски робот или чопър, докато станат на брашно....Леко се потупват отгоре, за да се сплескат и се оставят в хладилника за 1 час.

Италиански лешникови слепени сладки (Baci di Dama)

Сандвичи Капрезе с пиле със сос с кисело мляко и песто

Пилешките гърди леко се начукват и се поръсват със сол и черен пипер.

Сандвичи Капрезе с пиле със сос с кисело мляко и песто

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 4 5 6 ... 49 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.