Рецепти за лека кухня2687 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 6 7 8 ... 135 > >> |
Сливов щройзел сладкиш с маяно тестоСухата мая се разтваря в леко затопленото растително мляко с малка част от захарта и се оставя да се активира за 5 до 10 минути. |
|
Японска мисо супа с тофу и гъби енокиДаши бульонът се загрява в тенджера на умерен огън, докато започне леко да къкри. |
|
Хрупкави пържени триъгълни сладки с пудра захарСлед това се разточва много тънко върху леко набрашнена повърхност....Изпържените сладки се изваждат върху кухненска хартия, за да се отцеди излишната мазнина. |
|
Полска запеканка с багета, шунка, бекон, кашкавал и гъби кладницаБагетата се разрязва по дължина и средата леко се издълбава, за да се получи място за плънката. |
|
Уши от калмар - гриловани свински уши с пикантна майонезаСвинските уши се почистват старателно под студена течаща вода и се подсушават с кухненска хартия....Ушите се поставят в тигана и се готвят за 3-5 минути от всяка страна, докато се получи лек загар и се сготвят напълно, като се внимава да не се пресготвят, за да не станат жилави. |
|
Датски сладкиши с ябълки, канела и хрупкави маслени трохиМаята се разтваря в леко затопленото прясно мляко и се оставя за 5–10 минути. |
|
Кето бисквити с овесени фибри и слънчогледови семкиМаслото се разтапя и се оставя леко да се охлади. |
|
Свински котлети с кост на тиган с чесън и розмаринКотлетите се подсушават с кухненска хартия и се поръсват от двете страни със сол и смлян черен пипер....Чесънът се обелва и се смачква леко с нож. |
|
Запеканка с извара, грис, ягоди и червени боровинкиФурната се загрява на 180°C, а тавичката за печене се намаслява леко. |
|
Пилешки дробчета с лук в медено-винен сос върху картофено пюреДокато се варят картофите, пилешките дробчета се почистват от ципи и съединителна тъкан и се подсушават с кухненска хартия, без да се измиват....В тиган се загрява зехтинът и лукът се задушава на среден огън до омекване и леко златист цвят. |
|
Пилешки гърди с кремообразен сос със сметана и горчицаПилешките гърди се почистват от кожа и кости, ако има такива, и се подсушават с кухненска хартия....При неравномерна дебелина се изтъняват леко, за да се сготвят равномерно. |
|
Празнична терина с пилешки дробчета, зеленчуци и подправкиДробчетата се запържват за кратко в останалата мазнина, само до леко зачервяване отвън....Готовността се проверява с кухненски термометър: в центъра на терината и в най-едрите парчета дробчета трябва да се достигнат поне 74°C. |
|
Пържен телешки дроб с лукТелешкият дроб се почиства от ципите и жилите, подсушава се с кухненска хартия и се нарязва на парчета с дебелина около 1....Лукът се запържва при периодично разбъркване, докато омекне и леко се зачерви. |
|
Яйчени тарталетиМлякото или сметаната се затопля леко, без да завира, и се добавя постепенно към яйчената смес при непрекъснато разбъркване. |
|
Салата с гриловани тиквички, фета сирене и орехиГриловат се около 3-4 минути от всяка страна, докато се появят ивици и тиквичките омекнат, но останат леко хрупкави. |
|
Сладкиш с маниока и кокос, без глутенТава или малък правоъгълен съд за печене се намазва леко с мазнина или се покрива с хартия за печене. |
|
Яйца, изпечени в авокадо на фурнаПри необходимост вътрешността му се издълбава леко, за да се осигури достатъчно място за яйцето. |
|
Доматена супа с яйца и гъбиПилешкият бульон се загрява до леко кипене на среден огън. |
|
Пържена риба аншоа с лимон и салатаАншоата се измива под студена вода и се подсушава добре с кухненска хартия....Аншоата се овалва леко в подправеното брашно, като излишното брашно се отстранява чрез разтръскване. |
|
Хрупкави пържени скариди с кокосова панировка от кокосови стърготиниСкаридите се подсушават с кухненска хартия....Скаридите се овалват първо в брашнената смес, след това се потапят в яйцата и накрая се покриват с кокосово-панко сместа, като панировката леко се притиска. |
|
| Страница Първа Предишна 6 7 8 ... 135 Следваща Последна |