Рецепти за лека кухня

2687 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 5 6 7 ... 135 > >>

Мексикански сладки питки със сметана и канела на тиган (Gorditas de Nata)

Добавя се сметаната и сместа се разбърква внимателно до получаването на меко, леко лепкаво тесто.

Мексикански сладки питки със сметана и канела на тиган (Gorditas de Nata)

Загорски щрукли на фурна с извара

Водата се затопля леко и се добавя заедно с яйцето....Тестото се разточва върху чиста кухненска кърпа на голям и възможно най-тънък правоъгълник.

Загорски щрукли на фурна с извара

Суфганийот със сладко от ягоди и ванилов крем

Прясното мляко се затопля леко....Изваждат се и се оставят върху кухненска хартия, за да се отцеди излишната мазнина.

Суфганийот със сладко от ягоди и ванилов крем

Руска пита с яйца и зелен лук

Сухата мая се разтваря в леко затопленото прясно мляко заедно с малка част от захарта и се оставя да шупне.

Руска пита с яйца и зелен лук

Ориз с патица и чоризо по португалски

Патицата се изважда и се оставя леко да се охлади.

Ориз с патица и чоризо по португалски

Свински медальони на грил с аспержи и чери домати

Свинското бонфиле се подсушава с кухненска хартия и се нарязва на медальони с дебелина около 2 см....Бланшират се във вряща подсолена вода за 2–3 минути, докато останат яркозелени и леко хрупкави.

Свински медальони на грил с аспержи и чери домати

Соба нудли с пилешко месо, праз и бульон даши

Бульонът даши се загрява в тенджера до леко къкрене.

Соба нудли с пилешко месо, праз и бульон даши

Печен оризов десерт с ябълки

Оризът се измива и се сварява във вода до готовност, след което се оставя леко да се охлади.

Печен оризов десерт с ябълки

Лучен пай от бутер тесто със сирене грюер

Сместа се подправя със сол и черен пипер и се оставя леко да се охлади.

Лучен пай от бутер тесто със сирене грюер

Английски кръмпети с яйца и чедър със салата от авокадо

Прясното мляко се затопля леко и в него се разтварят захарта и сухата мая.

Английски кръмпети с яйца и чедър със салата от авокадо

Плетен канелен сладък хляб

Маята се разтваря в леко затопленото прясно мляко и се оставя за няколко минути, докато се активира.

Плетен канелен сладък хляб

Домашни маслени кроасани

Сухата мая се смесва с леко затопленото прясно мляко и се оставя да се активира за 5–10 минути.

Домашни маслени кроасани

Тоге горенг – индонезийски нудли с бобови кълнове, тофу и паста тауко

Нудлите се сваряват според указанията върху опаковката, като се оставят леко стегнати, след което се отцеждат.

Тоге горенг – индонезийски нудли с бобови кълнове, тофу и паста тауко

Мексикански сладки хлебчета бискет с масло

Втасалото тесто се притиска леко, за да се освободи натрупаният въздух, и се разделя на 8 равни части.

Мексикански сладки хлебчета бискет с масло

Мексикански ентоматадас с пилешко месо и доматен сос

Пилешкото филе се сварява предварително, оставя се леко да се охлади и се накъсва на тънки влакна....След това се отцеждат върху кухненска хартия.

Мексикански ентоматадас с пилешко месо и доматен сос

Турски кюфтета в решетка от бутер тесто

Сместа се омесва добре и от нея се оформят шест едри кръгли кюфтета, които се сплескват леко....При проверка с кухненски термометър в средата на кюфтетата трябва да бъде достигната температура най-малко 71°C.

Турски кюфтета в решетка от бутер тесто

Кюфтета от картофи и риба тон

След като се охладят леко, се намачкват....След изпържване кюфтетата се отцеждат върху кухненска хартия.

Кюфтета от картофи и риба тон

Хрупкави пържени корейски пилешки крилца с корейски сос, маринована ряпа, кимчи и ориз

Пилешките крилца се подсушават с кухненска хартия....За соса соевият сос, кафявата захар, медът, чесънът, джинджифилът, гочуджанът, сусамовото масло и оризовият оцет се смесват в малка тенджера и се загряват на среден огън до леко сгъстяване за около 5 минути.

Хрупкави пържени корейски пилешки крилца с корейски сос, маринована ряпа, кимчи и ориз

Хрупкави пържени картофени кюфтета

След сваряването се отцеждат и се оставят леко да се охладят....След изпържване се изваждат и се отцеждат върху кухненска хартия.

Хрупкави пържени картофени кюфтета

Фугасета – аржентинска пица с пълнеж от сирена и лук отгоре

Водата се затопля леко, без да се нагорещява.

Фугасета – аржентинска пица с пълнеж от сирена и лук отгоре

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 5 6 7 ... 135 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.