Рецепти за зеленчукови печива

Детски сандвич Вкусен бухал

Детски сандвич Рибка

Медальон от гъби по Апенински

Изпичат се в силна фурна за десет минути, след което се сервират горещи.

Тиквички с гъби на тиган

Овалват се в брашно и се изпичат в оребрен тиган.

Салата от зелен боб с чеснов дресинг

Добавя се обеленият и изпечен и чесън, който се смачква и отново се разбърква.

Пържени пухкави картофени кюфтета с тиквички, ориз и лук на тиган (с галета) на тиган

Лесна морковена торта с канела и сметанов крем

Те се изпичат поотделно в кръгла тавичка, покрита с хартия за печене.

Фасул на фурна

Бобът се премества в тавичка и се пече на силна фурна – 220 градуса.

Домашна морковена торта с крема сирене Филаделфия и сметана

Те се изпичат поотделно в кръгла тавичка, покрита с хартия за печене.

Каракачански постен гювеч с чушки, грах и сирене на фурна

Разбърква се добре, захлупва се и се пече на силна фурна за около 45 минути.

Пилешки шишчета с барбекю сос на скара

Шишчетата се посоляват и се пекат на загрята скара.

Кебапчета по ловджийски на скара

Оформят се около 30 кебапчета, които се пекат отначало на силна, а след това на умерена скара, като се обръщат от всички страни.

Бяла риба на скара със сос от орехи

Пекат се на умерена скара за по няколко минути.

Свинска кайма с кисело зеле, бекон и гъби в гювеч на фурна

Гювечът се захлупва и се пече на умерена фурна за 40 минути.

Славянски гювеч със свинско месо и ориз на фурна

Глиненият съд се захлупва и гювечът се пече, докато ястието остане без мазнина - около час и половина.

Пилешки кебап по ловджийски

Шишовете се поливат с разтопено масло и се пекат на добре разгорещена жар, като се въртят от време на време, за да се изпекат от всички страни.

Задушени варени миди с черупки в тенджера със сос от бяло вино, масло, лук, брашно и галета

Вегетарианско гювече с гъби, картофи, домати и яйца

Пече се около 45 минути - 1 час.

Запечен ориз с гъби печурки и лук в тава на фурна

Залива се с водата и се поставя в умерена фурна да се пече.

Класически виенски шницел от телешки шол паниран в брашно, галета и яйца с картофена гарнитура - оригинална рецепта