Рецепти за яйчени десерти

Мъфини с банан и овесени ядки с хрупкава захарна коричка

В отделна купа бананите се намачкват на пюре, след което към тях се добавят яйцето, млякото, разтопеното кокосово масло и ваниловият екстракт и се разбъркват до получаване на гладка смес.

Сладкиш кръмбал с праскови във фритюрник с горещ въздух (еър фрайър, air fryer)

В купа се разбъркват брашното, захарта, бакпулвер, канела, млякото и яйцата....Формата се слага във фритюрник с горещ въздух (air fryer) и десертът се пече на 180 градуса за около 10 минути.

Домашна шоколадова торта - Троен шоколад

В друга купа с миксер се разбиват олиото, яйцата и ванилията.

Ябълков пай с карамелизирано масло

Намазва се с разбитото яйце и се поръсва с малко кафява захар.

Бисквитки / курабийки със слънчогледово семе

В друга купа се разбиват маслото, маслото от слънчогледови семена, мляко, кафява захар, яйцето и ванилията.

Бисквитки / курабийки с канела и крема сирене

След това се добавят яйцето, бакпулвер, ванилия и една щипка сол.

Лесни и бързи захарни бисквити

Добавят се яйцата и сместа отново се разбърква.

Ябълкови мъфини с плънка от крема сирене и карамелен топинг с канела

В друга купа се разбиват маслото, захарта, яйцата и ванилията до гладкост.

Кавала - турски бадемови маслени сладки във форма на луна с пудра захар

Традиционни гръцки коледни маслени курабии с пудра захар

Тези хрупкави маслени бисквити са класически гръцки десерт.

Италиански бишкоти Савоярди (Savoiardi)

Тези пандишпанови бисквити обикновено се използват в десерти като шарлота, тирамису и шоколадови торти, като преди това се накисват в ликьор, захарен сироп или еспресо.

Италиански кокосови сладки макарони (macaroons)

Италианските макарони са традиционни малки бисквитки, които Обикновено се правят от захар, яйчен белтък и кокосови стърготини.

Торта Капрезе – пухкава италианска шоколадова торта (кекс) без брашно

Този специалитет от италианския остров Капри се състои от черен шоколад, яйца, захар, бадеми и масло, като не се слага брашно.

Пампапато ди Ферара - италианска коледна торта с ядки и захаросани плодове

Овкусява се с какао, мед, канела, карамфил и (понякога) черен пипер - откъдето идва и името на десерта.

Пухкави кифлички с шоколад

Домашни пухкави и меки кифлички с течен шоколад Нутела

Намазват се с разбито яйца и по желание могат да се поръсят със захар.

Обърнат ягодов сладкиш

Едно по едно се добавят яйцата, като сместа се разбърква бавно, докато се смесят....Чак тогава формата се отваря и десертът се обръща върху подходяща чиния или поднос.

Постен веган коледен сладкиш (кекс) с круши, орехи и канела в тава (без яйца, мляко и масло)

Крушите се обелват и настъргват на едро ренде, след което се посипват със захарта...

Веган кекс със сладко от вишни без яйца с натурално какао, сода бикарбонат и ванилия

Брашното, захарта, 1 щипка сода бикарбонат, ванилията и счуканите орехи се разбъркват добре...

Домашен пай (сладкиш) с маслено тесто и сладко от ягоди

Яйцето се разбива и паят се намазва с него....Десертът се пече в загрята фурна на 200 градуса до златист загар.