Рецепти за ястия с филе

Ризото Калабрезе с пиле, чушки и сушени гъби манатарки

Пилешкото филе се изпича предварително и се нарязва на ивици.

Пържени панирани пилешки хапки в прясно мляко, яйца и брашно на тиган

Пилешка супа в питка (хлебче)

Слага се нарязаното пилешко филе и също се задушава.

Пастърма от сьомга с морска сол в хладилник или фризер

Филето от сьомга се почиства от костите.

Панирани пилешки хапки с бял сос от прясно мляко и топено сирене

Пилешкото филе се нарязва на хапки и се поръсва с чубрица, магданоз, соев сос, натрошен зеленчуков бульон и нарязаната глава лук.

Пилешка кавърма върху гарнитура пилаф (ориз)

Пилешкото филе се нарязва на кубчета.

Пилешка дроб сарма с дробчета, бяло месо, праз лук, гъби, ориз, джоджен и заливка от яйца и кисело мляко на фурна

Когато оризът стане прозрачен, прибавят нарязаните дробчета, пилешкото филе, печурки и джодженът....Налива се 1 чаша вода и ястието се пече в загрята на 180 градуса фурна.

Пържени кюфтенца от риба сьомга задушена на пара, варени картофи и магданоз

Мариновани шишчета от бяла риба хек с лимон и портокал печени на грил скара

Ароматни печени котлети от сьомга с гарнитура от картофи и аспержи на фурна във фолио

Готовите картофи се изваждат от фурната и филетата сьомга се слага в същата тава....Ястието се запича във фурната за още около 10 минути.

Печена риба сьомга със сирене моцарела и черди домати на фурна

Филетата сьомга се намазва със зехтин и се поръсват с черен пипер.

Печена риба сьомга с броколи, картофи, заквасена сметана, горчица и сирене пармезан на фурна

Филето от сьомга се нарязва на кубчета....Подправят се със сол и черен пипер и с тази смес се залива ястието.

Печени пилешки шишчета със зеленчуци (тиквички, лук, чушки, гъби) на грил тиган

Пържени пилешки шницели панирани в яйца, брашно и галета с чесън и червен пипер

Морска салата от калмари, риба пъстърва, рулца от раци, царевица от консерва и майонеза

Филето от пъстърва и калмарите се сваряват предварително.

Мариновани котлети от риба сьомга с мед, ябълков оцет и бира печени на скара

Рибник в бутер тесто

Филето се поръсва със сол и черен пипер.

Мариновани шишчета от скумрия в лимон, бяло вино и подправки, печени на скара

Филетата скумрия се нарязват на парчета и се поставят в тавичка.

Зелена салата с пилешки хапки на тиган и дресинг от авокадо, сирене фета, мед и хрян

Пилешките филенца се нарязват на едри парчета и се запичат на оребрен тиган.

Задушен кафяв ориз с хапки пилешко месо, грах, лук, морков и магданоз

Задушават се в сгорещеното олио и се добавя оризът, нарязаното пилешко филе и грахът....Готовото ястие се поръсва с накълцан магданоз.