Рецепти за ястия с филе

Салам от бяла риба с моркови и грах

Рибното филе се пасира, добавя се галетата.

Бяла риба тилапия с чесън и бяло вино

Рибните филета от тилапия се поръсват със сол, бял пипер и се овалват в брашно.

Телешки медальони в масло и бренди

Ястието се сервира горещо.

Диетични пържени кюфтета без мазнина от бяло пилешко месо, гъби и пармезан в AirFryer

Печен паламуд с ориз на фурна

Филето от паламуд се нарязва на малки парчета.

Паста с маслини и мариновани сушени домати

След като омекне чесънът, се добавят нарязаното на тънки ивици пилешко филе и се запържва от всички страни до готовност на месото.

Аям ява - пиле с къри, кимион, куркума, кориандър, джинджифил и кокосово мляко

Наси кебули - пилешко бонфиле (гърди) с ориз и ананас на тиган

Ястието се поднася с парченца ананас и поръсено с настърган морков.

Мокека Баяна - бразилски рибен гювеч

Рибното филе се нарязва на парчета, а скаридите се почистват и обелват....Ястието се овкусява с допълнително сол и черен пипер и се гарнира с останалите листа кориандър.

Салата с бяло цвекло, киноа и пилешко месо

Тортили с хрупкаво пиле Цезар във фритюрник с горещ въздух (еър фрайър, air fryer)

Пилешките гърди се нарязват на филенца.

Салата с киноа и бяла риба Хепи (Happy)

Филетата бяла риба се панират, като първо се овалва в брашно, след това в разбити яйца и отново в брашно.

Пилешка запеканка в йенско стъкло (тава) със зелен фасул, два вида сметана, майонеза и сирене чедър на фурна

Когато ястието се изпече, се поръсва със запържения лук и се запича за още 5 минути.

Лесни печени сандвичи с пиле, сос песто и сирене моцарела (или кашкавал)

Останалото песто се слага при настърганото предварително опечено пиле (може да се използва и останало от друго ястие) и се разбърква.

Вкусна свежа салата с домати, краставици, крутони и цитрусов дресинг

Маринован паламуд с маслини

Паламудът се почиства и се филира на 4 филета.

Панирана риба треска с панировка с белтък, царевично брашно и бира (Bakaliaros)

В Гърция терминът „bakaliaros“ се използва главно, за да се опишат пържени хрупкави филета треска....Това ястие се сервира главно като мезе, а когато е придружено с гъст чеснов сос, обикновено се нарича „bakaliaros skordalia“.

Панирани пилешки руладини с крема сирене

Пилешкото филе се разрязва по дължина и се покрива със стреч фолио.

Печена риба зарган на фурна с галета, шамфъстък и чесън

Филетата зарган се поръсват със сол и черен пипер и се поставят с кожата надолу в тавата.

Задушена риба щука с бял сос от вино и брашно

В голям тиган се слагат рибните филета и се заливат със соса, слага се капак и бавно се задушава за около половин час.