Рецепти за яйчни десерти

Крем от извара Пилос, орехи, сметана, жълтъци, боровинки и карамфил

Десертът се оставя малко да стегне в хладилник и се декорира с боровинки и по желание канела.

Домашен сладкиш / торта Милфьой с точени кори за баница, боровинки, малини и крем Шантли от мляко, жълтъци и нишесте

Десертът се сглобява, като се слага 1 парче кора, след това се шприцова от приготвения охладен крем и се нареждат плодове – боровинки и малини.

Сладко бананово бисквитено руло без печене с мед и какао

Приготвеният крем се разстила върху блата и десертът отново се прибира в хладилник, докато стегне.

Домашни таханови бонбони (топчета) с фурми и какаово масло

Домашна бисквитена торта Рафаело с бял шоколад, заквасена и течна сметана и кокосови стърготини

Десертът се оставя в хладилник за една вечер.

Торта Гараш (Шератон) с ганаш от заквасена сметана и шоколадов кувертюр

Домашен ягодов сладолед с кондензирано мляко и сметана

Печени понички с прясно мляко и пудра захар на фурна (със суха мая)

Прави се кладенче в средата и в него се изсипва разбитото яйце, втасалата мая, млякото с маслото.

Бързи маслени бисквитки с кафе и какао (сладки)

Баварски крем с кисело мляко, сметана, ягоди и киви

Кремът се разпределя в десертни чаши или купички и се оставя да стегне за няколко часа в хладилника.

Чийзкейк със зелен чай, бадеми, крем сирене и кондензирано мляко

Едно по едно се добавят яйцата, като сместа се разбива леко след всяко.

Плодова пита / тарт с нектарини и сладко / мармалад от кайсии

Готовият десерт се оставя в хладилник за поне един час преди да се поднесе.

Класически виенски щрудел с ябълки и крем ванилия

Брашното се посолява и се добавят разбитото яйце и олиото.

Торта Гараш с блат от белтъци, захар, смлени орехи и брашно и крем от заквасена сметана и шоколад

Мока чийзкейк в микровълнова фурна с кокосови бисквити, сметана, крема сирене, шоколад и желатин

Медена морковена торта без брашно с ябълки, овесени ядки, кокос и кисело мляко скир

Яйцата се разбиват, докато утроят обема си.

Чийзкейк с блат от натрошени бисквити, лешници и масло и крем от шоколад, какао, банани и ягоди

Крема сиренето се разбива с яйцата, захарта и ванилията.

Бисквитена торта със смлени бисквити, масло, орехи, коняк и пудра захар във форма за торта

Добавят се яйцата и отново се разбива.

Американски бял ангелски кекс / сладкиш с шоколад

Сладкиш Кайзершмарен - австрийска императорска палачинка със сладко от вишни или череши

Традиционно, десертът се сервира със сладко от вишни, но може да се комбинира със всичко - с течен шоколад, конфитюр плодове.