Рецепти за месни гозби

Баница от бутер тесто с пилешки дробчета, гъби и сос Бешамел

Панирани пилешки кожички в яйца, брашно, прясно мляко и галета

Пълнено пиле с кестени, червени боровинки и стафиди

Задушени пилешки черни дробчета с мед, лук и домати от консерва

Патешка пастърма от филе / гърди с едра морска сол в хладилник

Пилешка каша с домати и чушки в тенджера

Пържени пилешки бонфилета с къри по тайландски с кокосово мляко, кимион, кориандър и джинджифил

Задушено свинско рагу с маслини, праз лук, доматен сос и червено вино и гарнитура от варен бял ориз

Свинското месо се нарязва на хапки, които се овалват в брашно, след което се пържат в сгорещена мазнина, докато порозовеят от всички страни.

Кавърма от пилешки дреболии (дробчета) с чушки, праз лук, гъби и домати по селски в глинен гювеч (гърне)

Вкусни печени пилешки шийки на фурна с картофи

Фалшива шкембе чорба от пилешки воденички с прясно мляко, червен пипер и чесън

Пържени панирани пилешки филета увити в прошуто със сос от каперси

Свински каренца със сос от гъби пачи крак, сметана и лимонов сок на фурна

Свинското месо се нарязва на каренца и се слага в подходящ съд.

Печени пилешки сърца с картофи и пушено топено сирене на фурна

Печени пилешки бутчета с чесън и соев сос на халогенна фурна

Печени пилешки трътки на фурна

Свинска осмянка (панчета, сланина от корема) с кисело зеле и червен пипер печено в глинен гювеч на фурна

Свинското месо се нарязва на парчета.

Панирани пилешки дробчета с корнфлейкс

Панирани пухкави пилешки долни бутчета в паста Патафри (яйца, бира, брашно)

Мариновани пилешки бутчета / гърди / хапки с кисело мляко

Месото се слага в намазнена тава заедно с маринатата и се пече в загрята фурна до готовност.