Рецепти за месни гозби6942 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 182 183 184 ... 348 > >> |
Домашна кокошка с ориз и домати на фурнаПрез това време кокошката се порционира - отделят се крилцата, бутчетата и бялото месо. |
|
Винен сос Мадейра с говежда или телешка каймаКорените за супата се нарязват на ситно и се задушават в 1 чаша месен бульон. |
Текешка супа от джолан с картофи и домати в тенджера под наляганеМоже да се използва и обикновена тенджера, като варенето продължава докато месото започне да се отделя от костта. |
Пуешки пържоли от бут на тиган задушени в бираПуешкото бутче се нарязва на шайби и месото се оформя на пържоли. |
Вкусно руло Стефани в коричка от беконТелешката плешка и свинската плешка се смилат и месото се смесва. |
Крехки свински гърди с барбекю сос печени на фурнаСместа се разбърква много добре и месото се натрива с нея. |
Мариновани ароматни телешки котлети с хрупкава коричка, шунка и виноЯстието се запича в предварително загрята фурна на умерена температура, докато месото омекне и течността се поизпари. |
Свинска кавърма в джобове от листа кисело зеле с праз и чушки на фурнаВ тиган със сгорещено олио се слагат нарязаното на хапки месо и нарязаните на ленти чушки и лук. |
Свинска пача чорба (супа) от джолани и свински крачета в тенджера под наляганеМесото от тях и от джолана се накъсва и се връща в бульона. |
Супа пача по Шуменски с телешки кракаКогато месото се свари, бульонът се прецежда. |
Пържени свински хапки от бонфиле панирани с корнфлейкс, яйца и брашноМедът, горчицата и соевият сос се разбърква и месото се намазва със сместа. |
|
Талиатели или спагети (паста) с кюфтенца от сурова наденицаЦипата на надениците се маха и смляното месо се оформя на кюфтета. |
|
Вкусни крехки задушени телешки медальони (пържоли) със сос от гъби печурки и панирани пържени филийки на фурнаТелешкото месо се реже на пържоли, които се начукват, натъркват се със сол и черен пипер,овалват се в брашно и се пържат за кратко на силен огън в сгорещена мазнина. |
Задушен домашен заек с моркови, лук, арпаджик и сланина по ловджийски с бяло вино и доматиАко заешкото месо е много младо, не се маринова. |
Печен сочен свински или телешки джолан в плик с горчица, кимион и кориандър и задушени ароматни зеленчуци (картофи, целина, тиква) на фурнаЗеленчуците се нарязват, слагат се в плик и се добавят същите подправки, както при месото. |
Гювечета със свински крачета и уши, сирене и лютеница печени на фурнаМесото, празът, сиренето и лютеницата се смесват в купа. |
Лесни печени свински пържоли от котлет с кост в глинен гювеч с картофи, лук и гъби манатаркиМесото се нарязва на пържоли. |
Бавно печен телешки врат на фурна със сметана и червено вино и грейви сосМесото се изважда, а сосът се прецежда. |
Печена цяла свинска глава с кисело или прясно зеле на фурнаПарчетата месо се слагат в голяма тенджера и се заливат с гореща вода. |
Варено пушено свинско филе бут със саламураСлед това се прецежда и със спринцовка се шприцова в месото. |
| Страница Първа Предишна 182 183 184 ... 348 Следваща Последна |