Рецепти за месни гозби

Зелеви сарми от кисело зеле с кайма, булгур, праз лук, лимон и гъби в тенджера

Зелеви сарми от кисело зеле с кайма, булгур, праз лук и доматен сос в тенджера

Печени зелеви сарми с кайма и булгур на фурна

Бързи и лесни домашни кроасани от бутер тесто с шунка и кашкавал

Чорба / супа от телешки дроб с прясно мляко, сметана, лук и чесън

Печена риба лаврак на скара с чесън и билки (мащерка, розмарин, див лук)

Вити банички от готови кори с пушен бекон, сирене пармезан и заквасена сметана

Лесна задушена бяла риба хек в доматен сос на котлон

Не трябва да се оставя да се готви прекалено дълго за да остане месото на рибата цяло.

Сурови чушки бюрек (лодки) с плънка от шунка, сирене, яйца и маслини по гръцки на фурна

Солени палачинки с плънка (пълнеж) от кайма и доматен сос, запечени със сос бешамел и кашкавал на фурна

Грах яхния с кюфтета, домати и подправки

Пухкави кръчмарски кюфтета на скара или грил тиган със сода бикарбонат

Агнешки котлети с пресни картофи на микровълнова фурна

Месото се изважда и се оставя в подходящ съд.

Агнешки котлети с чесън и магданоз на скара по турски

Домашни кюфтета печени на скара по италиански с лук, чесън, галета, пресен лук и кориандър

Рулца от бутер тесто с бекон и кашкавал

Кюфтета яхния по селски с картофи, лук, моркови и печени чушки (пиперки)

Селска яхния с картофи и варена пушена наденица със замразен грах, лук, чесън, домати и подправки

Задушени свински котлети в пикантен сос на фурна

Фетучини паста (или спагети) с кайма, лук, морков, целина, домати, бяло вино и сирене пармезан