Рецепти за ястия с карантия

Яхния с агнешки черен дроб, лук и бяло вино

Ястието се оставя за около 5 минути на котлона.

Кавърма със свински черен дроб в тенджера

Юфка с пържени пилешки дробчета, лук, готварска сметана и соев сос

Печен кафяв ориз с пилешки дробчета, гъби, моркови и лук на фурна

Ястието се пече 40 минути в загрята на 250 градуса фурна.

Кепаб по воденичарски със свинско месо, черен дроб и гъби

Ястието се поръсва със сол, черен и червен пипер и накрая се долива с малко бульон.

Пържени свински чревца в сос

Свинско шкембе с яйца по китайски

Кебап от свинско месо, черен дроб, сланина и кисело зеле на сач

Печено пълнено пиле с картофи на фурна

Гъбена дроб сарма в палачинка (вегетарианска)

Ястието се готви на тих огън, докато остане на мазнина.

Фалшива дроб сарма с кайма и гъби

Ястието се запича в загрята фурна до готовност.

Агнешка дроб сарма с ориз и булгур и заливка от кисело мляко, яйца и брашно по турски

Гювеч с пилешки дреболии (дробчета, сърца, воденички), хапки бяло месо от филе и доматено сос и печени чушки по селски на фурна

Печено гювече с пилешки дробчета, гъби, готварска сметана, топено сирене и галета на фурна

Пастет от гъши черен дроб със сметана на фурна по френски

Агнешка супа с агнешки черва (чревца), брашно, прясно мляко, чесън и оцет

Агнешка дроб чорба с ориз, пресен зелен лук и застройка на котлон

Мелничарска кавърма със свинско месо, телешки дроб и гъби в гювеч на фурна

Готовото ястие се поръсва с пресен магданоз.

Агнешка дроб сарма за Великден със заливка от мляко, брашно и яйца

Гуатита - еквадорско задушено телешко шкембе с картофи в сос от фъстъчено масло, мляко, лук, чушки и кимион