Рецепти за леки сосове

805 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 38 39 40 41 > >>

Индонезийско ястие от темпе и зелен фасул (Sayur Tempe Buncis Kuah Santan)

Темпето се прибавя и се пържи около 3-4 минути, докато се запече леко и поеме подправките....Кокосовото мляко и водата се наливат към зеленчуците, за да се получи подходяща гъстота на соса.

Индонезийско ястие от темпе и зелен фасул (Sayur Tempe Buncis Kuah Santan)

Задушен нахут с домати, чесън и зелен фасул

Добавят се доматите и се готвят 5–7 минути, докато се образува сос....Ястието се разбърква, съдът се похлупва и сместа се оставя да къкри на слаб огън за 10–15 минути, докато зеленият фасул се сготви, но остане леко стегнат.

Задушен нахут с домати, чесън и зелен фасул

Пикантна чана масала (яхния от нахут)

Прибавят се доматите и се готвят, докато омекнат и мазнината започне леко да се отделя....Добавя се свареният нахут и се разбърква със соса.

Пикантна чана масала (яхния от нахут)

Шакшука - класическа рецепта

Доматите се добавят в тигана и сосът се подправя със сол и черен пипер....Оставя се да къкри, докато леко се сгъсти.

Шакшука - класическа рецепта

Американско пиле Тетрацини със спагети и гъби

Чесънът се задушава за около 1 минута, след което се добавят гъбите и се готвят още 5–7 минути, докато омекнат и леко се зачервят....Сосът се оставя да се сгъсти за около 5 минути.

Американско пиле Тетрацини със спагети и гъби

Кюфтета на шиш с гриловани зеленчуци, кисело мляко и кетчуп

Зеленчуците се изпичат заедно с тях, като се обръщат до омекване и леко зачервяване....Киселото мляко и кетчупът се използват като сосове към кюфтетата и зеленчуците.

Кюфтета на шиш с гриловани зеленчуци, кисело мляко и кетчуп

Талиатели с пиле и рижики

Готвят се, докато омекнат и се зачервят леко....Овкусява се със сол и черен пипер и се оставя да къкри, докато сосът се сгъсти.

Талиатели с пиле и рижики

Рибена яхния с картофи и ескалдон от гофио по канарски

Налива се половината от рибния бульон и сосът се оставя да заври леко.

Рибена яхния с картофи и ескалдон от гофио по канарски

Печен заек с лук, чесън и розмарин на фурна

В същия тиган се слагат нарязаните лук и чесън, които се задушават до прозрачност и леко карамелизиране....От половината лимон се изцежда сокът и се добавя към соса, а изстисканите половинки се поставят в тигана.

Печен заек с лук, чесън и розмарин на фурна

Талиатели паста със скариди, сметана и мащерка

Сосът се загрява до леко бълбукане и при нужда се разрежда с малко от запазената вода от пастата, за да се постигне желаната консистенция.

Талиатели паста със скариди, сметана и мащерка

Къри със скариди в тиган

Сосът се оставя да заври, след което огънят се намалява....Оставя се да къкри без капак за около 10–15 минути до леко сгъстяване, като периодично се разбърква.

Къри със скариди в тиган

Печени миди с чесново масло и билки на фурна

Тавата се поставя във фурната и мидите се пекат за 8-10 минути, докато месото се сготви и сосът започне леко да къкри.

Печени миди с чесново масло и билки на фурна

Задушено свинско месо с варени картофи и зеленчукова салата

Ако сосът е рядък, се сгъстява с брашно, предварително разбъркано с малко студена вода....Зеленчуците се овкусяват със зехтин, лимонов сок или оцет, сол и черен пипер и се разбъркват леко.

Задушено свинско месо с варени картофи и зеленчукова салата

Печено суши със сьомга, сурими и шрирача майонеза

В купа се смесват нарязаната сьомга, суримито, майонезата и сосът шрирача, така че продуктите да се облекат равномерно....Тавата се поставя във фурна, предварително загрята на 190°C, и се пече за около 15 минути, докато отгоре се получи леко златист загар и сместа се сготви.

Печено суши със сьомга, сурими и шрирача майонеза

Гриловано кюфте от говежда кайма с мащерка

Грилът или грил тиганът се загрява на средно висока температура и се намазва леко с олио....Кюфтето се сервира с домата, зеления лук и барбекю соса.

Гриловано кюфте от говежда кайма с мащерка

Паста с радичио

Сварената паста се добавя към зеленчуците и се разбърква, като при нужда се добавя малко от запазената вода, за да се получи по-лек сос.

Паста с радичио

Креолска джамбалая

Скаридите се разпределят върху ориза и се притискат леко в него.

Креолска джамбалая

Амритсари чоле масала - нахут по индийска рецепта

Сместа се готви, докато мазнината започне леко да се отделя....Ястието се оставя да заври, огънят се намалява и готвенето продължава 15–20 минути, докато сосът се сгъсти.

Амритсари чоле масала - нахут по индийска рецепта

Домашен пилешки пай с бутер тесто

Оставя се да къкри до пълното сготвяне на пилето и сгъстяването на соса....Краищата се притискат леко, а върху тестото се правят няколко малки разреза за освобождаване на парата.

Домашен пилешки пай с бутер тесто

Печено пиле с лимон, чесън и пресни билки

Киселото мляко се разбърква до гладкост и се сервира отделно като лек сос.

Печено пиле с лимон, чесън и пресни билки

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 38 39 40 41 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.