Рецепти за маринати и подправки

784 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 24 25 26 ... 40 > >>

Мариновано пилешко месо задушено с алабаш и пащърнак

С получената марината се залива месото и престоява 2 часа на студено.

Мариновано пилешко месо задушено с алабаш и пащърнак

Пилешки бутчета с фрикасе от гъби кладница в сос от тиква, прясно мляко, бяло вино и готварска течна сметана на фурна

Сокът на лимона се изцежда и смесва с виното и подправките, кипва се и с получената марината се заливат пилешките бутчета.

Пилешки бутчета с фрикасе от гъби кладница в сос от тиква, прясно мляко, бяло вино и готварска течна сметана на фурна

Домашно филипинско адобо със свински гърди

Свинското месо се изважда от маринатата, която се запазва.

Домашно филипинско адобо със свински гърди

Салата с мариновани гъби, луканка, лук, варени картофи и майонеза

Маринованите гъби се отцеждат от маринатата....Салатата се подправя със солта и черния пипер и се сервира охладена.

Салата с мариновани гъби, луканка, лук, варени картофи и майонеза

Бекеофе – елзаска касерола с три вида месо и картофи

На дъното се нарежда пласт картофи, върху който се разпределят част от месото, лукът и чесънът от маринатата, морковите и празът.

Бекеофе – елзаска касерола с три вида месо и картофи

Печено заешко със сини сливи на фурна

Бутчетата се намазват с получената марината и се оставят да се мариноват поне 30 минути, като за по-добър вкус мариноването се извършва 1-2 часа в хладилник.

Печено заешко със сини сливи на фурна

Вкусни панирани пилешки хапки в паста Патафри (яйца, бира, брашно)

Пилешкото месо от гърди се измива и нарязва на хапки предишния ден и се поставя в предварително подготвена марината, приготвена от сол, черен пипер, чесън на прах, бяло вино и соев сос.

Вкусни панирани пилешки хапки в паста Патафри (яйца, бира, брашно)

Мариновани пилешки гърди на скара с балсамова редукция

В купа се разбъркват продуктите за маринатата - зехтин, чесън, мащерка, риган и лимонова кора.

Мариновани пилешки гърди на скара с балсамова редукция

Маринован паламуд с маслини

Филетата паламуд се изваждат от маринатата, а тя се налива в малка тенджера.


Невероятно вкусни агнешки котлети с розмарин, мащерка, чесън и червено вино на скара или грил

Котлетите се изваждат от маринатата и се запичат на загрятата скара по Около 2 до 5 минути от всяка страна в зависимост от това как ги харесвате приготвени.

Невероятно вкусни агнешки котлети с розмарин, мащерка, чесън и червено вино на скара или грил

Сочни мариновани свински пържоли с четири съставки

Свинските пържоли се подправят с черен пипер и сол на вкус....слагат се в маринатата и се мариноват за минимум 8 часа.

Сочни мариновани свински пържоли с четири съставки

Агнешко клефтико – традиционно гръцко ястие с агнешко месо и зеленчуци в пергаментов плик

В центъра се слагат картофите и се подправят със сол и риган....Заливат се с маринатата от агнешкото месо и върху тях се разпределят зеленчуците и месото.

Агнешко клефтико – традиционно гръцко ястие с агнешко месо и зеленчуци в пергаментов плик

Вкусно пълнено свинско бонфиле (или контра филе / рибица) с пушено сирене и горчица и мед печено на фурна под фолио

Бонфилето се реже на тънки порции, без да се стига до края с ножа, посолява се и се натрива с подправките....Маринованото месо се намазва първо с горчицата, а след това с меда.


Печени свински вратни пържоли с картофи и бяло вино на фурна под фолио

Зехтинът, оцетът, виното и скълцаният чесън се разбъркват и се тази марината се поливат пържолите.

Печени свински вратни пържоли с картофи и бяло вино на фурна под фолио

Свински вратни пържоли на фурна по китайски

Половината от маринатата се запазва в отделна купа, за да се използва при печенето.

Свински вратни пържоли на фурна по китайски

Мариновано филе от сьомга с балсамов оцет, лимонов сок, чесън и розмарин на грил / скара

Филетата от сьомга се слагат в маринатата и се покриват.

Мариновано филе от сьомга с балсамов оцет, лимонов сок, чесън и розмарин на грил / скара

Пилешки шишчета, мариновани в бяло вино, зехтин и чесън

Приготвя се маринатата за месото, като бялото вино, зехтинът и лимоновият сок се разбъркват добре.

Пилешки шишчета, мариновани в бяло вино, зехтин и чесън

Агнешка супа с месо от агнешки бут, лук, вегета, чесън и кисело мляко

Агнешкото се нарязва на кубчета, след което се прави марината от вегета, олио и сол и месото престоява в нея едно денонощие.

Агнешка супа с месо от агнешки бут, лук, вегета, чесън и кисело мляко

Мариновано цяло пиле печено на жар с чесън

Приготвя се марината, като чесънът се нарязва на ситно и се смесва с лимоновия сок, олиото и доматения сок....Хубаво е да се обърне няколко пъти, за да се напои добре с подправките от всички страни.


Салата от маринована бяла риба по варненски

Почистеното, измито в студена течаща вода рибно филе се нарязва на филийки, вари се 1 минута в маринатата, приготвена от виното, оцета, олиото, ситно нарязаните моркови и зеления лук, черния пипер, дафиновия лист, бахара и солта.


Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 24 25 26 ... 40 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.