Рецепти за яйчни сосове

Салата с варени яйца, сирене, майонеза, домат, чесън и крутони от сухари

Яйцата се сваряват за около 7-8 минути....Чесънът се натрива, смесва се с майонезата и с получения сос се залива салатата.

Панирани топени сиренца в готови кори за баница със сладко-кисел сос

За панировката се разбиват яйцата и се добавя разтвореното в малко вода нишесте....Сервират се със сос, направен от равни части мед, соев сос и кетчуп.

Печено филе от сьомга върху канапе от задушен спанак и млечен сос на тефлонов тиган с незалепващо покритие

Поливат се със сос, приготвен от разбъркването на заквасената сметана с пресования със сол чесън, като в соса се добавя и черен пипер.

Пържени крехки хапки от свински шол с доматен сос и босилек

Доматеното пюре се изсипва в тенджерка и заедно с доматения сок, в който е разтворено брашното, и се бърка на котлона, докато се получи сос.

Печени спагети с наденички, гъби и доматен сос в касерола на фурна

Добавя се доматеният сос и котлонът се намалява до много ниска степен....Добавят се зехтин, пармезан и яйца, и се разбърква.

Витаминозна салата от краставици, моркови и ябълки със сос от авокадо, хрян и синьо сирене

Другата част от авокадото се оставя настрани за соса.

Вегетариански карфиол с уникален сос от синьо сирене, топено сирене и зелени подправки на тиган

През това време за прави сосът.

Винени нектарини в яйчен крем сабайон

Заливат се с виното и заедно със захарта се варят на слаб огън, докато се получи гъст сос.

Американски гулаш с телешка кайма, макарони и сирене чедър

Запържената кайма се връща в тенджерата и се добавят водата, телешкият бульон на прах, доматеният сос, нарязаните домати, дафиновите листа, соевият сос, овкусената сол, италианската подправка, червеният пипер и черният пипер.

Панирана бяла риба във фритюрник с горещ въздух (еър фрайър, air fryer)

В отделна купа се разбиват яйцата....През това време може да приготвите соса, като майонезата се разбърква с каперси, накълцани люти чушки и лимонов сок.

Хрупкави кюфтенца от тиквички на тиган

След това се прехвърлят в голяма купа и към тях се добавят накълцаният зелен лук, разбитите яйца, галета, брашно, босилек, чесън на прах, сода бикарбонат, черен пипер и сол....По желание се сервират с млечно-чеснов сос

Бърз и лесен запържен ориз с шунка и зеленчуци за гарнитура

Всички съставки за соса се комбинират, разбъркват се и сосът се оставя настрана.

Лесна рецепта за солени мъфини със спанак, бекон и шунка

Пикантни панирани пилешки хапки с ананас и чушки по китайски

Пилешките гърди се нарязват на хапки и се овалват в царевично нишесте, след това в разбитите яйца и отново в нишестето....След няколко минути пилето се връща в тигана и се залива с чили сос.

Домашно песто с босилек, кедрови ядки, орехи и пармезан (замразено)

Сметанов сос със синьо сирене

Сосът се подправя със сол и черен пипер на вкус.

Задушено конско месо със зеленчуков сос

Сосът се връща на котлона и се оставя да къкри, докато се сгъсти.

Сметанов сос със синьо сирене за пилешки и свински пържоли от филе

Сосът се бърка до сгъстяване.

Сос за спагети, макарони, пене или друга паста с телешка кайма, гъби, сметана и жълтъци

Разбърква се и се готви на тих огън, докато сосът се сгъсти до желаната консистенция.

Пикантна разядка / дип с пилешко месо, крема сирене и сирене чедър

Пилешкото месо и пикантния доматен сос се слагат в малка тенджера, за да загреят.