Рецепти за сосове за зеленчуци

Пикантни печени свински ребра на фурна с бяло вино

Топла сладко-люта марината за свински вратни пържоли с кимион

Сос „Тапенаде“ (Salsa Tapenade) с маслини, аншоа и чесън

Получената паста се бърка в миксер, като към нея на тънка струйка се добавя зехтинът, така че да се получи гъст, хомогенен сос.

Пангасиус с доматен сос на фурна

Щом променят цвета си, се заливат с доматения сос.

Печени макарони (паста) с малки кюфтенца и доматен сос на фурна

Макароните се сваряват в подсолена вода според указанията на опаковката...

Печени котлети от сьомга на грил тиган с розмарин и копъров сос със сметана

Стековете от сьомга се мариноват в малко лимонов сок, зехтин и розмарин за 15 минути и се изпичат на оребрен тиган за 7-8 минути от всяка страна...

Салата Капрезе от домати, моцарела, яйце, босилеков сос песто, крутони и риган

Хлябът се нарязва на кубчета и се подправя със сол, черен пипер, червен пипер, сушен риган и зехтин ...

Пържени магданозени кюфтенца с млечен сос

Магданозът се нарязва наситно, заедно с дръжките...

Цикория в портокалов сос

Цикориите се разрязват на половинки и се запържват в маслото и зехтина ...

Пържени рибени кюфтета с кайма от бяла риба (пъстърва) с бял сос от кисело мляко и копър

Рибата се пуска през месомелачката...

Печени макарони или фузили на фурна с кайма (мляно месо), гъби, доматен сос и сирене моцарела

Когато каймата се раздроби, се добавят нарязаните гъби печурки и сосът се задушава, докато продуктите омекнат.

Сладко-кисели панирани пилешки късчета с чушки на тиган

Пърженото пилешко месо се добавя към зеленчуците и се залива със сладко-киселия сос.

Печен фалафел - арабски вегетариански кюфтенца от нахут

Пекат се на 200 градуса С до Зачервяване и се поднасят с подлучен млечен сос.

Рецепта за Биг Мак - най-популярният бургер на МакДоналдс

Първо се приготвя сосът, като всички съставки се разбъркват много добре в купа и се добавя сол на вкус.

Свинска рибица с глазирана коричка на барбекю / скара

В малка тенджера на среден огън се разбъркват кетчуп, оцет, сос уорчестър, мед, 2 лъжици вода, лук и чесън на прах.

Запеканка с телешка кайма и хрупкава коричка с моцарела

Поръсват се с брашно, риган и босилек и се добавя доматеният сос.

Яйчена салата за сандвичи с майонеза и горчица

Слагат се майонеза, горчица, лимонов сок, сос Уорчестър, сол и черен пипер на вкус.

Глазирани печени пилешки крилца с марината с кока кола и кетчуп на фурна

Докато пилешките крилца се пекат, пригответе барбекю соса.

Бял сос за пелмени със сметана, горчица и кашкавал

С полученият сос се заливат горещи пелмени.

Лесна рецепта за азиатска марината за риба, пиле или свинско