Рецепти за сосове за зеленчуци

3101 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 55 56 57 ... 156 > >>

Яхния с белена червена леща, лук, морков, чушка и доматен сос

Добавя се доматеният сос.


Пилешко вретено пълнено с гъби, кашкавал и кисели краставички в бира и соев сос запържено и задушено

Месото се изважда и към мазнината се добавят бирата и соевият сос.


Гръцки скариди саганаки с домати, узо и сирене фета

Това класическо гръцко ястие се състои от сотирани скариди, които традиционно се деглазират с узо, след това се заливат с богат доматен сос и накрая се гарнират с натрошено сирене фета.

Гръцки скариди саганаки с домати, узо и сирене фета

Телешка яхния (рагу) с патладжан

Когато зеленчуците омекнат, се слага телешката кайма и се разбърква, докато се раздроби и се запържи.

Телешка яхния (рагу) с патладжан

Пица мъфини с пеперони и моцарела

Във всяко гнездо се слага по 1 лъжичка настъргана моцарела и по 1 лъжица доматен сос.

Пица мъфини с пеперони и моцарела

Бургери с домашно черно хлебче и пикантни скариди

Накрая се добавят лимоновият сок и соса Уорчестър.

Бургери с домашно черно хлебче и пикантни скариди

Орехов рибен бял сос с брашно и яйца

Сосът се бърка, докато се сгъсти.


Португалска супа тип гулаш със свински джолан, салам чоризо, кафяв боб и зеле

Към бульона се добавят нарязаните морков, картоф, лук и доматен сос.

Португалска супа тип гулаш със свински джолан, салам чоризо, кафяв боб и зеле

Сицилианска капоната - задушен патладжан с домати, чесън и маслини

Зеленчуците се прехвърлят в купа.

Сицилианска капоната - задушен патладжан с домати, чесън и маслини

Бавно задушено глиганско месо (дивеч) с полента

След около две минути, когато алкохолът се е изпарил, зеленчуците се прехвърлят при месото....Готовото ястие се сервира върху канапе от полента и се полива с малко от соса от готвенето.

Бавно задушено глиганско месо (дивеч) с полента

Пица Милано с тънко тесто, салам и рукола

Ако доматеният сос не е предварително овкусен, се подправя със сол, черен пипер, босилек и малко зехтин.

Пица Милано с тънко тесто, салам и рукола

Пълнена тиква с капама от телешко, свинско и пилешко месо, гъби, праз лук и вино на фурна

Тиквата се изважда от фурната и се почиства от отделения сос.

Пълнена тиква с капама от телешко, свинско и пилешко месо, гъби, праз лук и вино на фурна

Вегетарианска (постна) яхния от картофи и грах

Щом сосът кипне се слагат нарязаните на кубчета картофи....Долива се с вода или зеленчуков бульон, колото да покрие продуктите.

Вегетарианска (постна) яхния от картофи и грах

Пастет от патладжани, прясно мляко и извара по турски (хумус, разядка, салата)

Приготвя се сос бешамел от прясното мляко, брашното и маслото.

Пастет от патладжани, прясно мляко и извара по турски (хумус, разядка, салата)

Пикантна разядка / дип с пилешко месо, крема сирене и сирене чедър

Пилешкото месо и пикантния доматен сос се слагат в малка тенджера, за да загреят.

Пикантна разядка / дип с пилешко месо, крема сирене и сирене чедър

Печени свински гърди без кост в соев сос с гъби шийтаке

Свинските гърди се нарязват на ленти и се овкусяват със светъл соев сос, тъмен соев сос и бял пипер.


Коктейл Блъди Мери (Bloody Mary) с водка, доматен сок и табаско

Коктейлът се разбърква и се подправя с по 1 капка сос табаско и сос уорчестър.

Коктейл Блъди Мери (Bloody Mary) с водка, доматен сок и табаско

Пържени печени червени чушки бюрек с доматен сос

Зеленчуците се задушават за около 10 минути и след това сосът се пасира.


Свинска кавърма с гъби, печени чушки и лук в кори за баница и заливка от сос Бешамел

Подправя се със соев сос и се добавят нарязаните лук, моркови и гъби.


Талиатели / фетучини с телешка кайма, доматено пюре и манатарки

Отгоре се поливат с приготвения сос и се поръсват с настърган пармезан.

Талиатели / фетучини с телешка кайма, доматено пюре и манатарки

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 55 56 57 ... 156 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.