Рецепти за сосове със сирене

Мусака с патладжан, пилешко филе и сирене моцарела на фурна

В тава се слага малко от соса и отгоре се нареждат патладжан.

Черни спагети с мастило / масло от сепия, скариди, бяло вино и пармезан

Сосът къкри още около пет минути, след което скаридите се връщат в него.

Вегетарианска лазаня от полента (царевичен грис за качамак) с 3 вида сирене - топено, Моцарела и Грана Падано

Приготвя се сосът, като нарязаните моркови и чесън се запържват в загретия зехтин....Трите вида сирена сирене - грана падано, топено сирене и сирене моцарела се настъргват.

Лека лазаня от тиквички с три вида сирена - рикота (извара), моцарела и пармезан

На дъното на тава се слага от доматения сос.

Пържено патешко месо от филе с боровинков сос и ризото с ориз Арборио с пресен лук, артишок и сирене Пармезан

Отстрани се полива със соса и се поставят няколко боровинки за украса.

Макарони с домати и сирене моцарела на фурна

В голяма купа се смесват сиренето, яйцето, накълцаният пресен босилек, доматите от консерва, солта и черният пипер....Към сместа се добавят и сварените макарони, като се разбърква добре, за да може да попадне от соса в кухините на макароните.

Пълнени калмари с домати, чушки и сирене по сицилиански печени в тава на фурна

Смесват се със сиренето, ситно нарязаните червени чушки и скилидките счукан чесън....С този сос се заливат опечените пълнени калмари.

Паста макарони със свинско бон филе и винен сос с гъби

Около 80 мл от водата се запазват за соса.

Италиански дресинг Цезар за салата (без яйца и аншоа)

Ако не разполагате с блендер, сосът може и да се приготви в купичка.

Печена бяла риба треска с пармезан и майонеза на фурна

В купа се разбъркват майонезата, настърганият пармезан, чесън на прах и сос уорчестър.

Бърза и лесна пица с домашно тесто, сметанов сос и бекон

Сметаната и крема сиренето се разбъркват.

Паста Орзо / Арпа фиде с домати, маслини, чесън и моцарела на фурна

Гръцка свежа лятна салата с киноа, нахут, чери домати, краставици, чушки, сирене фета, маслини, риган и босилек

Слага се в голяма купа и се прибавят нарязаните краставица, маслини, чушка, лук, чери домати и Фета сирене....Полученият сос се изсипва в салатата и отново се разбърква внимателно, за да се разпредели сред всички продукти.

Спагети със замразени кюфтенца и доматен сос на фурна

След това се слага доматения сос и се разбърква.

Огретен с картофи, червено цвекло и три вида сирена - бяло, топено и кашкавал на фурна

След ред цвекло отново се слага от соса и се поръсва с натрошено сирене.

Лесни канелони с кайма, домати, моцарела и кашкавал

Фетучини паста с морски дарове, броколи и сметанов сос

Сосът се оставя да покъкри няколко минути.

Пържени гъби в сос от топено сирене, ананас, моркови и карамелизиран лук

Добавя се топеното сирене и се разбърква.

Печени свински пържоли на скара с краве и крема сирене, лук, чесън и подправки

Изпичат се на предварително загрята скара 5-6 минути от едната страна, после се обръщат и се намазват със соса от сирене.

Сьомга на тиган с карфиол в доматен сос със сирене и чесън

Накрая се поръсва с настъргано сирене.