Рецепти за сосове към месо

Лесна лазаня с кайма и сирене Фета

Сосът се оставя да къкри, докато течността на доматите изври наполовина и каймата е готова.

Зеленчукова запеканка с картофи, сметана, шунка, яйца и кашкавал на фурна

Този сос се смесва със зеленчуците и шунката, излива се в тава при картофите и се пече на фурна при 180 градуса, докато ястието получи златиста коричка отгоре - около 15-20 минути.

Задушено филе от риба щука в бяло вино и сметана

Сосът се подправя със сол и черен пипер.

Варен ориз с аншоа, кокос и джинджифил

Канелони със сирене и шунка, яйца, домати и кашкавал на фурна

Канелоните се заливат с доматения сос и се пекат в предварително загрята до 200 градуса фурна около 40 минути.

Печена риба сьомга в яйчен сос с бяло вино, нишесте, копър и джинджифил на фурна

За соса: Жълтъците се пускат във виното и се поръсват с лимонов сок.

Паста равиоли с кайма

Поднасят се топли с доматен сос, подправен със счукан чесън със сол, с майонеза или други сосове.

Якисоба с месо и зеленчуци - японски нудълс

След това юфката се добавя към зеленчуците и месото, полива се със соса и се разбърква добре.

Руски пелмени от домашно тесто с плънка от свинска кайма

Пелмените се поднасят топли със сос по избор.

Кафяв ориз с гъби, пилешки и гъбен бульон, пресен зелен лук и сусам на фурна

Прибавя се кафевият ориз, заедно с двата вида бульон, соевият сос и сусамът.

Печен цял свински врат в морска сол печен на фурна

Месото се нарязва на порции и се сервира с приготвения сметанов сос.

Печен свински джолан в гърне по момчиловски с картофи, гъби, моркови и целина на фурна

Месото се нарязва и се поръсва със сол на вкус.

Супа от свинска плешка със спанак, сметана, фиде и хрян

Месото се залива с 3 литра вода....Готовата супа се сваля от котлона и се подправя сос сол и черен пипер.

Лингуини болонезе с кайма, доматено пюре и маслинова паста

Готовите лингуини се сервират, полети с приготвения сос.

Печен свински джолан в глинено гърне по ловджийски с гъби, кисели краставички, арпаджик, червено вино и сушени чушки

Сосът и нарязаното месо се връщат в гювеча и се допичат за още около 15 минути.

Свински бут шпикован с розмарин, маринован с мед, вино и лимон, печен на фурна

Месото се слага в тава, залива се със соса, посолява се и се поръсва с черен пипер.

Детски спагети с домати и кайма в гнездо за пиленца

Сварените спагети се отцеждат от водата и се смесват с получения Болонезе сос.

Печен телешки джолан в глинено гърне (гювеч) с домати, аншоа, бяло вино, чесън и подправки

Месото се овалва в смесените брашно, сол, кимион, черен и червен пипер.

Задушен заек с домати, гъби, печени чушки, лук и розмарин в тенджера

Загрят тиган с малко зехтин се запържват парчетата месо.

Пържени свински хапки с ориз, лук, броколи, чесън и джинджифил на тиган

Месото се връща в тигана, разбърква се добре, прибавят се сол на вкус, олиото и соевият сос.