Рецепти за яйчни ястия

Закуска с брашно, царевичен грис, кисело мляко, захар, сирене и сода

Яйцата, захарта и олиото се разбиват.

Питка с тесто от лимецово и типово брашно и пълнеж от сирене и кренвирши поръсена със сусам (с мая)

Слагат се яйцата, олиото и киселото мляко.

Руло Стефани с кашкавал, гъби и кисели краставички

Яйцата и морковът си сваряват.

Медена питка със сода за хляб

Тестото отново се омесва и се добавят разбитите яйца със захарта.

Пухкави милинки със сирене и суха мая

Милинката се намазва със смес от разбитото яйце и още натрошено сирене.

Салата от маринована копърка с червено цвекло и картофи

Отгоре се нареждат нарязаните сварени яйца и маринованата копърка.

Пържени кюфтета стерилизирани в буркани (зимнина)

Каймата се разбърква с накълцания лук, яйцата, галетата, чубрица, кимион, червен пипер, бял пипер, черен пипер и сол.

Панирано сирене халуми със сусам на тиган

Яйцата се разбиват.

Пролетна пухкава баница от готови точени кори с коприва, праз лук, ориз и пресен чесън (със сода)

Яйцата се разбиват с киселото мляко и содата и към тях се прибавя натрошеното сирене.

Супа пача по Шуменски с телешки крака

Приготвя се застройка от яйцата.

Панирани хапки топено сирене с картофено пюре на прах

Всяко парче се потапя в разбитото яйце.

Омлет с овесени ядки

Яйцата се разбиват с 1 щипка сол.

Вкусни рогчета със сирене, свинска мас и мая за закуска (тестена)

След 5 минути се добавят брашното, свинската мас и яйцето.

Панирани телешки стек Стриндберг от вайсбрат

Месото се овалва в накълцан лук и след това в разбитите яйца.

Портокалов Баварски крем от прясно мляко, заквасена сметана, нишесте и желатин

Яйцата се разделят на жълтъци и белтъци.

Японски кекс / сладкиш с мед и прясно мляко за десерт

Яйцата трябва да са на стайна температура.

Баварски крем Дипломат с бишкоти, желирано прясно мляко, сметана и стафиди

Експресна домашна млечна баница с юфка и крем карамел (карамелизирана захар)

Приготвят се смес от топло прясно мляко, захарта и разбитите яйца.

Лесни и бързи ванилови мъфини с овесени ядки мюсли, мед, банан и парченца шоколад

Бананите, киселото мляко, ванилията, овесените ядки, брашното, яйцата, прясното мляко, канелата и медът се слагат в блендер или в кухненски робот и се смилат до хомогенност.

Мини палачинки с тиквено брашно, прясно мляко и сметана

Яйцата се разбиват.