Шоколадови мъфини с ванилия и какао

1 човек сготви това

Продукти:

за порции
  • 250 г брашно
  • 1 яйце
  • 250 г кисело мляко
  • 200 г захар
  • 100 г масло
  • 1 ч.л. бакпулвер
  • 1 ч.л. ванилия
  • 200 г шоколад
  • 6 с.л. какао

Рецепта:

Тестото за мъфините се приготвя ,като най-напред се разбива яйцето със захарта, а след това се добавя киселото мляко. Продуктите се разбиват, а след това при непрекъснато бъркане се добавя разтопеното масло на тънка струйка. Смесените и пресяти брашно, бакпулвер, какао и ванилия също се добавят към сместа и всичко се разбива до получаването на гладка смес.

Към нея се прибавя настърганият шоколад и всичко се разбърква. Разпределя се във форми за мъфини с помощта на лъжица. За предпочитане е да се използва метална тава за мъфини, като във всяка купичка е поставена хартийка за мъфин. В нея се разпределя сместа.

Мъфините се пекат в предварително загрята до 180 градуса фурна за около 20-30 минути, като фурната не се отваря по време на печенето, за да се запази равнмерната висока температура и да могат мъфините да се надигнат добре.

Време за приготвяне:

40 минути

Коментирайте първи рецептата Шоколадови мъфини с ванилия и какао

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

91 г
Калории 314 кал16%
Калории от мазнини126 кал23%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини4г5%
Мазнини14г 39%
Наситени8г
Мононенаситени
Полиненаситени
Омега 3,6,96.36г
Омега 30.03г
Въглехидрати 46г57%
Фибри1.5г
Нишесте
Захари28г
Холестерол37мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А68мкг8%
B1 (Тиамин)0.028мг2%
B2 (Рибофлавин)0.111мг9%
B3 (Ниацианамид)0.33мг2%
B5 (Пантенол)0.26мг5%
B6 (Пиродоксин)0.027мг2%
B9 (Фолиева киселина)6мкг2%
B12 (Кобаламин)0.1мкг4%
C0мг0%
D0.19мкг0%
E (Токоферoл)0.4мг3%
K (Менадион)1.77мкг1%
Витамин Холин18.39мг3%
Калций45мг5%
Фосфор82мг12%
Желязо0.78мг7%
Натрий146мг10%
Магнезий28мг7%
Цинк0.61мг6%
Мед0.143мг16%
Манган0.236мг10%
Селен9.4мкг17%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 314 калoрии?

Тичане

0:25ч

Колело

0:36ч

Ски

0:41ч

Танци

0:48ч

Плуване

0:48ч

Фитнес

0:52ч

Велоергометър

0:57ч

Каланетика

1:04ч

Пазаруване

1:22ч

Ходене

1:22ч

Секс

3:42ч

Отдих

5:22ч

© 2007-2021 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.