Рецепти за яйчни ястия

Пържено панирано в брашно филе от скумрия запечено с кашкавал и домати на фурна на фурна

Ястието се запича за около 15 минути на умерена температура.

Кифлички със сладко тесто с бакпулвер, без мая, маслени, без втасване, с конфитюр от ягоди

Качамак на скара със сирене, спанак и червен пипер

Сладък салам с обикновени чаени бисквити, орехи, локум, кокосово масло и шоколад

Бисквитена торта с кайсии и цедено кисело мляко

Картофено пюре с бекон и кашкавал

Варен обезкостен свински джолан с баварски маслен сос с жълтъци

Ястието се поръсва с накълцан зелен лук.

Ирландска агнешка яхния с картофи, моркови и целина

Ястието се оставя да заври.

Тарт с праскови от компот, сметана и канела

Пържени пилешки дробчета със заквасена сметана, бекон, гъби и кисели краставички

Ястието се разбърква и се сваля от котлона.

Гъбена каша с пачи крак, прясно мляко, лук и масло

Ястието се разбърква енергично и през това време се налива прясното мляко.

Лесна памук погача с прясно мляко и суха мая

Млечна супа топчета с прясно мляко, ориз, картофи и фиде без застройка

Каймата се смесва с ориза, яйцето, черният пипер и смляният кимион.

Пилешка яхния с месо от бут, броколи, гъби и булгур

Ястието се готви още 10 минути, след което се сгъстява с брашното, размито в малко вода, магданозът и джодженът.

Баница от домашно тесто с агнешко месо, заквасена сметана, кисело мляко и свинска мас

Салата с печени тиквички, извара и заквасена сметана

Ястието може да се поднесе като салата или предястие с препечени филийки.

Пържени телешки пържоли от бут по цюрихски със сметана и бяло вино

Ястието се загрява, докато заври, след което се сваля от котлона и се сервира.

Варена кокошка с гъби и домати яхния

Ястието се оставя да се вари за около един час.

Пилаф от ориз и гъби с кимион, куркума и кардамон по арабски

Ястието се разбърква и се залива със 750 мл вода.

Попска яхния с кокошка, лук арпаджик и кромид, дафинови листа и магданоз

Ястието се оставя да се вари до готовност на месото.