Рецепти за яйчни ястия

Великденска агнешка дроб сърма чорба / супа с комплект, лапад, фиде и застройка от кисело мляко и жълтъци по селски

Ястието се готви няколко минути, докато леко се сгъсти.

Печен фазан с горчица, чесън и портокалов сок на фурна

Ястието се пече около 10 минути в загрята на 220 градуса фурна.

Нестандартен дюнер с печен картоф, наденица и свежи зеленчуци

Бисквитен сладкиш с крема сирене филаделфия, заквасена сметана и банани

Крекер торта с крема сирене, сметана, кондензирано мляко и шоколад

Запеканка от макарони с тиквички, фасул, чушки, гъби и заливка от сос Бешамел на фурна

Домашна бисквитена торта с вкусен домашен крем и орехи

Печена кавърма с агнешки комплект (дреболии), домати от консерва, масло и лук (пресен и стар) в глинени гювечета на фурна

След това ястието се поръсва с настърган кашкавал и се запича до златист загар.

Пържени филета сьомга с гъби, кафяв ориз, маслини и вино марсала

Ястието се подправя със сол и черен пипер.

Нежен сладкиш / торта без печене с цедено кисело мляко, крема сирене филаделфия, какаови и чаени бисквити и банани

Веган постни пържени филийки с пълнозърнест черен хляб, банан, мед и сирене от кашу

Пилешко филе (бяло месо/гърди) със замразени зеленчуци и елда

Ястието се разбърква, докато се задуши.

Пържени / задушени пилешки дробчета с ориз, къри, лук и сметана на тиган

Ястието се готви до пълна готовност.

Свински пържоли със заквасена сметана, гъби печурки и кашкавал (или сирене моцарела) печени на фурна без фолио

Крем супа от тиквички, картофи, моркови, топено сирене и спанак и киселец

Новогодишни ароматни пилешки пържоли в глинен гювеч (гърне) с готварска сметана, гъби, кисели краставички и топено сирене на фурна

Свинско контра филе (контрафиле) с гъби, топено сирене и бяло вино в йенска тенджера (тава йена)

Накрая ястието се залива с разтопеното масло и се пече в загрята на 220 градуса фурна до готовност.

Малки коледни пайове – сладки с пълнеж от сушени плодове

Намазват се с разбито яйце и се поръсват със захар.

Зелена салата с пилешки хапки от бут, царевица от консерва, фета сирене и череши

Френска крем супа от обикновени и сладки картофи, праз лук и заквасена сметана