Рецепти за яйчни ястия

Лесни домашни саламки с готово тесто за закуска

Карамелизиран лук арпаджик

Ястието се задушава на тих огън под капак, докато лукчетата поомекнат, след което капакът се отстранява и готвенето продължава, докато бульонът се изпари.

Доматена чорба / супа със сирене и масло

Сандвичи принцеси с шунка и кашкавал на фурна

Сандвичи принцеси с кайма, сирене и кашкавал

Варен бял ориз с гъби печурки, моркови, бяло вино и пармезан за гарнитура

Принцеси сандвичи с кайма, кашкавал и лютеница

Печена риба паламуд със спанак в йенско стъкло на фурна

Ястието се овкусява със сол, пипер и риган.

Каварненска рибена чорба / супа с морски риби - чернокоп, сафрид, калкан и акула

Прясна риба сафрид плакия с домати и галета на фурна

Ястието се поръсва с галета и накълцан магданоз и се пече в загрята фурна за около 15 минути.

Печен свински черен дроб с черен ориз, праз лук, чесън и чушки на фурна под алуминиево фолио

Ястието се прехвърля в тава.

Домашни франзели / багети с мая (хляб)

Отгоре се правят няколко разреза с остър нож и се намазват с разбито яйце.

Яхния с бавно печено крехко телешко месо, бекон, червено вино и доматено пюре

Кеседия - пълнени тортили със спанак и извара

Новогодишна пълнена пуйка с кайма, ориз, ябълки, кестени и сливи

Свински пържоли от котлет с кост с гъби и сметана на фурна

Гарнитура от печени картофи на акордеон (ветрило) на фурна за пържоли

Турски банички гюзлеми с домашно тесто, праз лук и сирене на сач

Лесен домашен дюнер с телешка кайма, картофки, зеленчуци и млечен чеснов сос

Чеснов млечен сос за дюнер с варени картофи