Рецепти за яйчни ястия

Солени бисквити с червени чушки

Прибавят се разбитото яйце и мекото масло.

Солени бисквити с гъби и чубрица

Прибавят се разбитото яйце и мекото масло.

Домашна бяла желирана торта с портокали и сметана

Яйцата се разбиват на пяна с 1 супена лъжица вода и захарта.

Омлет с хамсия и кашкавал в тава по португалски на фурна

Яйцата се разбиват на пяна.

Солен кейк / кекс с праз лук

Яйцата се разбиват на пяна.

Шоколадови сладки с канела и лешници

Яйцата, брашното, захарта, течната сметана, какаото, кафето, бакпулверът и ванилията се изсипват в блендер и се пасират до получаването на гъст крем.

Пудинг от грис, прясно мляко и череши поръсен с кокосови стърготини

Бобени кюфтенца с бял чеснов сос от заквасена сметана и сушени гъби

Добавят се яйцата, солта, магданозът, чубрицата.

Пържени изварени топчета

Изварата се разбива с яйцата.

Домашен бърз бананов кекс (сладкиш) с бутер тесто, прясно мляко и карамел за десерт

Яйцата се разбиват със захарта на пяна.

Плодов кейк / сладкиш / кекс с боровинки, малини, кисело мляко и сода

Яйцата се разбиват със захарта на пяна.

Сочни пикантни телешки кюфтета с кайма от шол по ловджийски с домати от консерва и горчица в тенджера

Телешката кайма се омесва с 1-ата глава лук, настъргана на ситното ренде, яйцето, горчицата, чубрицата и семките от лютите чушки....След 3 минути се слагат и кюфтетата и ястието ври още 5 минути.

Фермерски омлет с варени картофи, прясно мляко (или вода) и бекон

Яйцата се разбиват с прясното мляко и подправките и с тази смес се заливат картофите....Ястието се декорира с пресен лук.

Фъдж сладкиш (кейк, кекс) с какао, банан, ананас и бадеми за десерт

Варени картофени крокети (кюфтета) с грис, брашно и галета

Добавят се яйцата, галетата, брашното, грисът и подправките....Крокетите могат да се консумират като основно ястие, но също така са подходящи и като гарнитура на печено и пържено месо или риба.

Пържени кюфтенца с киноа като в Хепи (Happy)

Към нея се добавят нарязаният лук, яйцето, брашно, копър, кимион, черен и червен пипер и настърганите сирена.

Вкусни пържени зеленчукови кюфтенца със зеле и спанак

В купа се смесват яйцата, киселото мляко, прясното мляко и олиото.

Пудинг с грис, прясно мляко, пудра захар, сладко и стафиди

Маслото се разбива със захарта, 2 яйца и 4 жълтъка и се смесва с охладения грис.

Василопита – гръцки новогодишен хляб (питка)

В центъра на сместа се прави кладенче, където се добавят маята, разбитите яйца, зехтин, останалото прясно мляко и настърганата портокалова кора.

Ментов сладкиш с бисквити и пълнеж от ванилов пудинг, масло и ментов сироп и шоколадова глазура

При непрекъснато бъркане се добавя разбитото яйце.