Рецепти за солени ястия с яйца

Пухкав турски бюрек / баница с готови точени кори, телешка кайма и праз лук на фурна

Подправят се със сол и черен пипер....След това се добавя яйцето и се бърка, докато сместа го поеме.

Пържени телешки кюфтета със спанак и картофи

Разбърква се с телешката кайма, яйцата, настърганият лук, магданоз и сол.

Качамак с микс от горски гъби (замразени) и луканка

Подправят се накълцаната скилидка чесън, розмарин, черен пипер, сол, балсамов оцет и масло.

Суфле от варено пилешко месо от филе и сметана във формички на водна баня

Към него се добавят половината готварска сметана, 1 жълтък от яйцата, разтопеното масло и 2 белтъка - разбити на сняг.

Пържени кюфтета с шунка и картофи

След това се слагат разбитите яйца, брашното и бакпулверът....Подправя се със сол и черен пипер.

Пита с кайма с домашно тесто с прясна мая

В средата му се прави кладенче и в него се слагат яйцата, активираната мая, олиото, солта и киселото мляко със содата бикарбонат.

Бързи пържени питки със суха мая и сирене

В средата му се прави кладенче и се слагат активираната мая, олиото и солта.

Качамак на скара със сирене, спанак и червен пипер

Вкусни домашни рогчета с кашкавал и шунка на фурна (с мая)

Добавят се 2 яйца, 100 грама от разтопеното масло и киселото мляко....След това се слага активираната мая и сол на вкус.

Палачинки с прясно мляко и газирана вода или лимонада

Добавят се захар и сол.

Картофени крокети с хляб и чесън

Настърганите картофи се смесват с хляба, чубрица, магданоз, черен пипер и сол на вкус....Овалват се първо в брашно, след това в разбитите яйца и накрая в галета.

Задушени пресни картофи в плик (торбичка) с масло, чесън и розмарин на фурна

Добавят се сол, черен пипер и сух чесън.

Банички от готови точени кори с плънка от тиквички, патладжан и лютеница на фурна

Яйцата се разбиват с киселото мляко, черен пипер и сол.

Хрупкави банички от готови кори за баница на сач с плънка от телешка кайма, лютеница и патладжан

Яйцата се разбиват с киселото мляко, черен пипер и сол.

Пилешка кавърма с филе, гъби, сметана и картофено пюре

Пилешкото филе се нарязва и се подправя с босилек, черен пипер и сол....Брашното се разтваря в малко вода и се слага в ястието.

Вкусен картофен огретен с пилешко месо от филе, готварска сметана и кашкавал запечено на фурна

Приготвя се залива от готварската сметана – разбита с прясно мляко, масло, черен пипер, риган и сол....Ястието се залива със сместа.

Пържени картофени кюфтета с пилешко месо (филе)

Добавя се към картофите заедно с настъргания лук, яйцата, чубрица, черен пипер и сол.

Мъфини с овесени трици, банан, замразени боровинки и парченца бял шоколад с глазура от крема сирене

Брашното, пълнозърнесто брашно, овесените трици, пшеничният зародиш, бакпулверът, захарта, содата и солта се разбъркват много добре....В друга купа се смесват намачкания банан, яйцето, прясното мляко, олиото и ванилията.

Марината с мед, чесън, соев сос, горчица, червен пипер и водка за панирани пилешки хапки / пилешки филета с корнфлейкс на фурна

Приготвя се панировката, като яйцата се разбиват с киселото мляко, червен пипер и сол.

Хрупкави сочни пилешки флейки (хапки, пръчици) от филе с корнфлейкс, царевично брашно, галета и сусамена панировка на фурна

Белтъците се разбиват със соев сос, олио, риган, мащерка, черен пипер, чесън на прах и сол.