Рецепти за солени ястия с яйца

Запържени задушени свински пържоли от котлет в брашно със сос от гъби, лук, бяло вино и сметана на тиган и гарнитура от картофено пюре

Крем супа от грах със заквасена сметана

Крем супа от царевица със заквасена сметана

Салата с авокадо, сушени домати и кълнове

Задушена бяла риба мерлуза с топено сирене

Рибен хляб от бяла риба, галета, брашно и бакпулвер на фурна

Супа от тиква със заквасена сметана

След 10 минути се изсипва и бульонът и супата се овкусява със сол и черен пипер.

Памук погача от кифлички (питка с прясна жива мая)

Пресятото брашно се смесва със солта и се прави кладенче.

Пържено месо от диво прасе с манатарки и чесън

Карамелизиран лук арпаджик

Овкусява се със сол и пипер и се добавя бульонът....Ястието се задушава на тих огън под капак, докато лукчетата поомекнат, след което капакът се отстранява и готвенето продължава, докато бульонът се изпари.

Гулаш с телешко месо, картофи, гъби и сметана

Овкусява се се със сол и черен пипер, разбърква се и тенджерата се захлупва.

Гъбено-картофена супа

Лесна яхния от гулия (земна ябълка), лук, картофи и моркови

Пържено филе от риба пъстърва със сос от бяло вино, масло и лимон

Филетата от пъстърва се овкусяват със сол и черен пипер и се овалват в брашното.

Печени пресни картофи соте с масло, червен пипер, копър и чесън на фурна в йенска тенджера / стъкло / съд

Овкусяват се със сол и червен пипер и се прехвърлят в тава или йенска тенджера, заедно с мазнината.

Печени пълнени чушки със сирене и домати

Поливат се със зехтин и се овкусяват със сол, черен пипер, босилек и риган.

Лесна студена крем супа с тиквички и авокадо с кисело мляко, орехи и копър

Пасират се заедно с почистеното авокадо, киселото мляко, орехите, лимонов сок и сол на вкус.

Салата със спанак, козе сирене, ягоди и орехи и дресинг от мед, зехтин и балсамов оцет

Приготвя се дресинг от зехтин, балсамов оцет, мед и сол на вкус.

Такос тортили с говежда / телешка кайма, домати и сирене чедър

Добавят се кимион, кориандър, червен пипер и сол на вкус.

Сух таратор със спанак, орехи и цедено кисело мляко (салата / разядка)