Рецепти за десерти с паста

Сладкиш с юфка, кисело мляко и сироп от карамелизирана захар

Юфка с прясно мляко, лимон и канела

Сладки / бисквитки / курабийки с ванилия и мащерка

Спаначена торта с маскарпоне, шам фъстък и ягоди

Намазва се обилно с паста от шам фъстък.

Енергийни барчета с фурми и овесени ядки

След това фурмите се намачкват до получаване на гъста паста.

Екмек кадаиф с кашу

Кадаиф с ванилов крем и орехи

Шоколадови барчета с фурми, фъстъчено масло и фъстъци

Смилат се в кухненски робот, докато се получи лепкава и гъста паста....След това десертът се нарязва на 12 правоъгълни барчета и се сервира охладен.

Сусамови топчета с мунг боб (Onde-onde)

Мунг бобът се сварява до омекване, след което се намачква и се вари със захарта, докато се получи гъста паста....След леко охлаждане топчетата се поднасят топли като десерт или закуска, подходяща за чай.

Дубайски кейк с шамфъстък и крема сирене

Шам-фъстъците се смилат на фино брашно, без да се превръщат в паста.

Италианска торта с пълнеж с круши и крем с рикота и маскарпоне

Козуначени питки със стафиди и кръст

Останалите 65 гр брашно се смесват с водата, която се добавя постепенно до получаване на гъста паста, подходяща за шприцоване.

Шоколадови козуначени кифлички с кръст

Водата се добавя постепенно до получаването на гъста, гладка паста, подходяща за шприцоване, като при достигане на необходимата консистенция добавянето се прекратява.

Безглутеново шведско руло Будапеща с лешници, сметана и мандарини

Лешниците се смилат ситно, без да се превръщат в паста, и се смесват с какаото.

Шоколадови великденски козуначени хлебчета с какаови кръстове

Водата се добавя постепенно, само до получаване на гъста паста, която може да се шприцова, без да се разтича.

Матча тирамису с шамфъстък

Маскарпонето, киселото мляко, пастата от шамфъстък и захарта се разбъркват, докато се получи гладка смес.

Барчета с овесени ядки и фурми

Фурмите се обезкостяват и нарязват на ситно, след което се сваряват във водата заедно с лимоновия сок на среден огън, като се разбъркват често, докато омекнат и се получи гъста паста.

Традиционни сладки питки с кръст

От 65 гр брашно и 80 мл вода се приготвя гъста паста, която се прехвърля в пош и с нея върху всяка питка се оформя кръст.