Рецепти за зеленчукови консерви

Салата с ориз, рулца от раци, царевица, кисели краставички, майонеза и копър

Крем супа от червена леща, домати, лимонов сок и чесън в тенджера под налягане

Добавят се нарязаните домати от консерва и сместа се разбърква непрекъснато.

Бистра курбан чорба / супа от телешко рагу (кокали) с картофи, моркови, грах и ракия (без застройка)

Когато зеленчуците се омекнат, се добавят грахът, отцеден от консервата и картофите.

Печени свински гърди без кост с кисело зеле в глинен гювеч на фурна

Слагат се зеленчуците - нарязаните лук, морков и настърганите домати.

Леща чорба в тенджера под налягане

Капакът се отваря внимателно и се добавят пасираните домати от консерва и чубрицата.

Варена елда с телешка кайма, лук, моркови, домати и маслини в тенджера

Слагат се нарязаните на много ситно или пасирани домати от консерва и почистените и нарязани маслини.

Гарнитура от нахут с аспержи, рукола и морков за агнешки пържоли и кюфтета

Пържени пикантни калмари със сладко кисел сос по китайски (азиатски)

Към сместа със зеленчуците се прибавят изпържените калмари и всичко се разбърква добре....Подправя се с маринатата от калмарите, сгъстена с царевично нишесте, сока от консервата с ананас, захарта и бял пипер на вкус.

Салата Цезар с маруля, риба тон, кашкавал, крутони и чеснов сос

Отгоре се слага консервата риба тон, крутони, настърган кашкавал и се залива с чеснов сос, направен от счукан чесън, зехтин, лимонов сок и сол.

Домати с ориз, кисело зеле, свинска плешка, моркови, чесън и подправки

Лесна и бърза салата с нахут от консврва (или пресен, предварително сварен), краставици, червен лук, чушки и дресинг от майонеза

Салата със зелен фасул, бял боб, кедрови ядки, каперси и авокадо

Зелена салата Ница със сварени картофи, яйца, риба тон и сьомга, полята с дресинг от зехтин, оцет, лимонов сок и чесън

Агнешко месо яхния с ориз и грах

След около 6-7 минути се добавя и отцеденият грах от консерва, доматеното пюре и подправките - джоджен, черен и червен пипер и яхнията се готви още няколко минути, докато оризът е напълно готов.

Спаначена супа с ориз и къри

Яхния от леща и червени чушки и джинджифил

Яхния от нахут и бекон

Сипва се малко вода, за да се задушат, докато зеленчуците омекнат....Добавя се брашното и червеният пипер и след това се изсипва консервата нахут, заедно с водата.

Разядка от червен боб с лук

Патешки сърца по селски с лук, чушки и домати

Добавят се и доматите от консерва.

Сандвич с пастет от риба тон, айсберг и царевица

В сандвича се поставя свежа салата айсберг и отцедена царевица от консерва.