Рецепти за печени морски дарове

Панирани калмари с царевично брашно

Панирани пипала от калмари пържени в еър фрайър (фритюрник с горещ въздух)

Пекат се около 4-5 минути.

Пълнени калмари със сушени домати, орехи и фета сирене

Пекат се на загрят грил тиган или скара по 2-3 минути на страна, като периодично се намазват със зехтин.

Пухкави панирани скариди в паста Патафри от бира, яйца и брашно

Шишчета от малки скариди, мариновани в текила, лимонов и портокалов сок печени на скара

Пекат на скара и често се обръщат и поливат със запазената марината.

Бързи шишчета от скариди печени на скара с мед

Шишчетата се пекат на силно загрята скара за 3-4 минути от всяка страна - когато се обръщат, се намазват отново с медената глазура.

Калмари пане с млечен турски сос

Панирани пържени калмари във фритюрник с горещ въздух (еър фрайър, air fryer)

Домашна вкусна пица с морски дарове фрути ди маре

Намазват се с доматеното пюре и се нареждат нарязаните морски дарове....Пиците се поръсват с настърган кашкавал и розмарин и се пекат в загрята на 220 градуса фурна за около 15 минути.

Свежа салата с моркови, краставици и печени скариди със соев сос

Тази салата е на практика традиционна, но скаридите в нея внасят свеж аромат на морски дарове....За да приготвите тази лесна, диетична и полезна салата с моркови, краставици и печени скариди, необходимо е да рендосате зеленчуците и да ги овкусите със зехтин и соев сос, да ги разбъркате старателно и да не добавяте сол, тъй като соевият сос е достатъчно солен.

Печени мариновани в соев сос, горчица и кетчуп цели калмари на скара

Пекат се на предварително загрята и намазнена скара.

Пълнени цели калмари (туби) със сирене, булгур и каперси на оребрен грил тиган

Напълнените калмари се намазват със зехтин и се пекат в нагорещен грил тиган по 3-4 минути от всяка страна.

Мариновани скариди в лимонов сок, соев сос, зехтин и чесън печени на жар

Намазват се с маринатата и се пекат на загрята скара до готовност и от двете страни.

Мариновани скариди в бяло вино, зехтин и лимонов сок печени на скара

Слагат се в телена кошница за скара или се нанизват на шишове и се пекат на скара.

Октопод на скара с босилек

Пипалата се изпичат за около 10 минути, като се обръщат често.

Бърз дип / разядка със скариди и сметана

Разядката се сервира с препечени филийки или тортила чипс.

Шишчета от скариди с марината от масло, зехтин, мащерка и риган

Пекат се на загрята скара, грил тиган или на жар за около 4 минути на страна.

Домашни френски сладки Мадлен (кескчета или сладкиши във формата на мида)

Десертът се пече в загрята фурна на 220 градуса за около 6 минути.

Печени шишчета от октопод и чери домати на скара

Пекат се на скара за по 5 минути от всяка страна.

Печени миди с черупки на фурна с ориз, бяло вино, чушки, лук и моркови

Мидите се измиват...