Рецепти за зеленчукови ястия с яйца

Агнешка супа с булгур, моркови, керевиз, пресен лук и магданоз

Месна баница с кайма, гъби печурки, лук и кашкавал

Агнешка супа с пресен лук, моркови, булгур, керевиз и магданоз

Гюзлеми - банички от сръбски къпани кори с плънка от пилешки дробчета, кашкавал, праз лук и картофи

Салата от моркови, целина, гулия (земна ябълка) с дресинг от заквасена сметана, олио и горчица

Бутерки (банички с бутер тесто) с тиква, орехи и канела

Бутер баницата се разрязва на квадратни парчета, които се намазват с разбитото яйце и по желание се поръсват с кафява или бяла кристална захар.

Курбан чорба / супа с агнешки джолан, коприва, лапад и ориз

Гъбена крем супа от печурки с пилешко месо от гърди, картофи, целина и праз лук

Млечна чорба от гъби с ориз

Постна крем супа от гъби Кладница и печурки

Бял боб яхния с прясно мляко в гърне

Ястието се овкусява с черен пипер и сол.

Печени вегетариански кюфтета от булгур, орехи, соева кайма и овесени ядки

Супа от миди и сирене чедър

Пълнени домати с чушки и три вида сирена – крема, овче и козе

Пълнени домати с пълнеж със синьо сирене и кисело мляко

Дива гъска с конячен сос

Зеленчуците се пасират и се смесват със соса от печенето.

Запечено сирене с чушки, домати и ароматни подправки в гювечета

Ястието се запича.

Задушена сърна с червени вино, сметана и доматено пюре

Зелен фасул с гъби и орехи

Салата от паста фузили с червени чушки, домати, сирене и маслини