Рецепти за зеленчукови ястия с яйца

Свежа зелена салата с майонезен дресинг

Зеленчуците се слагат в купа и се разбъркват.

Пълнени картофи с бекон, сметана и кисело зеле печени на фурна

Ястието се пече около 30 минути в загрята на 180 градуса фурна.

Мусака от спанак, ориз и картофи

Когато картофите са сварени, ястието е готово....Приготвя се заливка, като яйцата се разбиват.

Веган крем супа с карфиол, лешници и кокосово масло

Огретен с тиквички, кайма, сметана, кашкавал и маслини

Яйцата се разбиват с готварската сметана....Ястието се пече около 20 минути в загрята фурна на 200 градуса.

Лазаня със сирена, кайма, гъби и сметана

Сирене по шопски с луканка и сирене в микровълнова

Чукват яйцата, като жълтъците се пробиват клечка за зъби.

Пролетно сирене по шопски със спанак и домати в глинени гювечета

След това във всяко гювече се чуква по едно яйце и се запичат във фурната за още пет минути....Готовото ястие се полива със запръжката и си сервира.

Картофи огретен с пушен свински бут, сирене, кашкавал и сос Бешамел на фурна

Ястието се пече около 15 минути в загрята фурна на 200 градуса.

Руло Стефани с гъби печурки и топено сирене

Яйцата се сваряват и се обелват.

Панирано варено пиле с кашкавал

Яйцата се разбиват.

Спагети Болонезе с мариновани гъби от буркан

Ястието се разбърква и се сервира, поръсено с настърган кашкавал.

Домашни питки със сос Болонезе

В средата се оформя кладенче и се добавят разбитото яйце и олиото....Когато зеленчуците омекнат, се слага каймата и се запържва, докато се раздроби....Ястието се оставя да втаса за още 15 минути.

Фалшива дроб сарма с кайма и гъби

Ястието се запича в загрята фурна до готовност....След това се залива със смес от яйцата, киселото мляко и брашното.

Пълнени питки със сирене, маслини и сушени домати

Оставя се да се активира за 10 минути, след което се слага в брашното заедно с яйцата, прясното мляко, газираната вода и олиото.

Пълнени домати с миш маш печени на фурна

Когато зеленчуците омекнат, се слагат нарязаните на кубчета кренвирши....Накрая се слагат яйцата и натрошеното сирене.

Ризото с гъби Шийтаке и ориз арборио

Щом зеленчуците се задушат, се слага оризът арборио.

Сладки картофени кнедли със сини сливи

Към тях се добавят яйцето, маслото, сол и постепенно се слага Брашното.

Домашни пелмени с кайма в доматен сос

Чукват се яйцата и се омесва еластично тесто.

Пържени вегетариански кюфтенца с кафяв ориз, картофи и сирене

Добавят се яйцето, натрошеното сирене, чубрица, черен пипер и сол.