Рецепти за зеленчукови ястия с яйца

Лимонови мъфини с тиквички, мащерка и глазура с крема сирене

В отделна купа се разбъркват захарта, растителното масло, яйцата, настърганата лимонова кора, лимоновият сок и ваниловият екстракт, докато се получи еднородна смес.

Гратен от броколи със сирене

Ястието се пече в предварително загрята фурна на 190°C за 15-20 минути, докато се образува златиста коричка и сиренето се разтопи.

Крем супа от грах

Грахът и зеленчуковият бульон се добавят в тенджерата.

Традиционен индийски дал с червена леща (леща яхния с подправки)

Ястието се гарнира с нарязан пресен кориандър и се сервира топло.

Мексиканска начос салата с домати, чушки, царевица, сирене и тортила чипс

Домашен гръцки гирос от свинско месо

Телешко мадрас къри с ориз басмати

Налива се телешкият бульон, температурата се намалява, съдът се похлупва и ястието се оставя да къкри около 45 минути, докато месото омекне и сосът се сгъсти.

Супа от тиква със заквасена сметана

Запеканка с броколи, бекон и три вида сирене в йенско стъкло на фурна

Изсипва се останалият сос и ястието се завършва с още малко сирене.

Запеканка с пиле, броколи и три вида сирене в йенско стъкло на фурна

Изсипва се останалият сос и ястието се поръсва с още сирене.

Гратен / Огретен с ориз, киноа, тиква и сирена

Зеленчуците се задушават в зехтина, докато омекнат.

Спагети с доматен сос, кюфтенца и моцарела за деца

Когато зеленчуците омекнат, се добавят кюфтенцата и леко се запечтват от всички страни.

Хамбургер във фритюрник с горещ въздух (еър фрайър, air fryer)

Може да използвате каквито зеленчуци и добавки желаете.

Кремообразна паста фетучини с пилешки гърди, сметана и пармезан

Сварената паста и нарязаното пиле се слагат в соса и ястието се разбърква, докато продуктите се комбинират.

Паста с кремообразен сос с гъби кладница

Добавя се сварената и отцедена паста и ястието и се разбърква.

Червен боб с телешка кайма, домати, печени чушки и сладки картофи на тиган

След това каймата се връща в тигана и ястието се разбърква.

Спагети от тиквички със скариди

С помощта на спирализатор или белачка за зеленчуци се оформят спагети от тиквичките....Скаридите се връщат обратно в тигана и ястието се разбърква.

Салата от тиквички, репички и сирене фета с лимонов дресинг

Зеленчуците се слагат в купа и се подправят с приготвения дресинг от лимонов сок, зехтин, сол и черен пипер.

Пълнена прясна зелка по руски с кайма и ориз

Каймата се омесва с накълцания лук, яйцата, почти сварения ориз, сол и черен пипер на вкус.

Кремообразно ризото с ориз Арборио, гъби манатарки и пармезан

Зеленчуците се готвят около 5 минути и се добавя оризът.