Рецепти за зеленчукови ястия с яйца

Крем спанак със сметана и чесън

Ястието се овкусява със солта, черния пипер и индийското орехче.

Зелена супа от къдраво зеле и кореноплодни с боб

Сместа се залива с топлия зеленчуков бульон и се добавя мащерката.

Кесадии с гъби, чедър и спанак със заквасена сметана и доматена салса

Солени мъфини със сушени домати, сирене фета, чедър и шунка

В отделна купа се разбиват яйцата, след което се добавят прясното мляко и олиото.

Агнешки шишчета с плосък хляб и дзадзики

Зеленчуците се нарязват на едри парчета.

Пикантно къри с риби сардини по кералски

Персийски гювеч Горме Сабзи

Ястието се довежда до кипене, след което котлонът се намалява и гювечът се оставя да къкри бавно с капак за около 90 до 120 минути, като се разбърква от време на време.

Максалаатико — финландска запеканка с дроб и ориз

Яйцата се разбиват отделно и се добавят заедно с меда и млякото....Готовото ястие се оставя да престои 5–10 минути.

Максалаатико – печен дроб с ориз и мляко

Яйцата се разбиват отделно, добавят се към хладката смес и всичко се разбърква добре....Ястието се пече около 60 минути, докато се стегне и на повърхността се образува златиста коричка.

Мини крокети от риба меч със салата от червена цикория и портокал

След това се добавя разбитото яйце и галетата, докато се получи лепкава смес, подходяща за оформяне.

Испански крокети с шунка

Крокетите се овалват първо в разбитите яйца, след това в галетата.

Маринара ризото с морски дарове и ориз Арборио

В края маслото се добавя за кремообразна структура и ястието се овкусява със сол и черен пипер.

Гръцко критараки с октопод

Доматеното пюре и зеленчуковият бульон се добавят, поръсва се със сол, черен пипер и сушен риган....Ястието се подправя на вкус и се гарнира с клонка пресен розмарин и нарязан пресен магданоз.

Пастелон с плантани и телешка кайма

Ястието се пече 25-30 минути до стопяване на сиренето и получаване на лек златист цвят.

Талиатели Алфредо с пилешко месо от гърди, гъби печурки и сметана

Ястието се сервира, гарнирано с настърган пармезан и нарязан магданоз.

Паста на фурна с телешка кайма и сирена „Милион долара“

Американски чоп суи с макарони и телешка кайма

По желание пармезанът се настъргва и с него се поръсва ястието преди сервиране.

Говежди начос с гуакамоле и разтопено сирене

Нарязаните червен пипер и халапеньо се прибавят към месото и се задушават, докато зеленчуците омекнат....Ястието се гарнира с листа пресен кориандър.

Печена сьомга със зелен билков сос

Ястието се пече още 12-15 минути, докато рибата се сготви напълно и картофите станат хрупкави.

Пълнени тиквички с кайма, гъби и пармезан