Рецепти за месни печива

Печено заешко със сини сливи и плодове

Съдът се поставя във фурна, загрята на 190°C, и се пече без капак около 45-50 минути, докато месото омекне и достигне вътрешна температура от 72°C.

Печено заешко със сини сливи на фурна

Ястието се пече около 45-60 минути, като на половината от времето месото се полива със собствения си сос, за да остане сочно и ароматно.

Печени кюфтета с картофени хапки на фурна

Хапките се овкусяват със зехтин, розмарин, чесън на прах, сол и черен пипер, след което се разпределят равномерно върху половината от тава, покрита с хартия за печене.

Пилешко роле от филе пълнено с топено сирене и кашкавал на фурна

Рулцата се намазват с леко размекнато масло, посоляват се, нареждат в тава покрита с хартия за печене и се готвят 30-35 минути на 180 градуса.

Чипс / мезе за бира от пилешки кожички печени на фурна

Пекат се в загрята фурна на 250 градуса до златист загар.

Патешки гърди (магре) на тиган с къпинов сос

Патешките гърди се подсушават добре и кожата им леко се нарязва на ромбчета, без да стига до месото....След това се обръщат и се пекат още 4–5 минути, в зависимост от дебелината и предпочитаната степен на изпичане.

Солени тарталети с пълнеж от кремообразна пилешка салата

Слага се в тава, покрита с алуминиево фолио и се пече около 30 минути....Добавя се нарязаното на дребни кубчета пилешко месо и плънката отново се разбърква.

Тортили с хрупкаво пиле Цезар във фритюрник с горещ въздух (еър фрайър, air fryer)

Пекат се на 200 градуса за около 8 минути, след което се обръщат и се пекат още три-четири минути.

Гювеч с пилешко филе и броколи в кремообразен сос от чесън и пармезан

Нарязаното на хапки пилешко месо се овкусява със сол и черен пипер и се запържва за няколко минути до готовност....Ястието се пече около 15 минути в загрята фурна на 180 градуса.

Пилешки гърди по японска рецепта – със саке и джинджифил във фритюрник с горещ въздух / еър фрайър (air fryer)

Ястието може да се приготви и във фурна, като пилешкото се пече пак около 20-25 минути в загрята фурна на 200 градуса.

Печени пуешки кюфтенца с доматен сос, моцарела и пармезан на фурна

Пекат се в загрята фурна на 200 градуса за около 20 минути.

Хрупкави пилешки гърди по виенски с лимоново масло

Печен заек (заешки бутчета) с маслини и розмарин на фурна

В голям тиган се загрява зехтин и месото се запича от всички страни.

Печен заек с бекон, розмарин и сайдер на фурна

Заешкото месо се разпределя на порции, като може да се използват и заешки бутчета....Ястието се пече на загрята фурна на 220 градуса за 20 минути.

Печен заек с горчичен меден сос на фурна

Заешкото месо се разделя на порции....Пече се около 1 час в загрята фурна на 180 градуса.

Печен заек с моркови, бира и мед на фурна

Заешкото месо се разделя на порции и се слага в намазнена тава....Тавата се покрива с фолио и ястието се пече около 1 час в загрята на 180 градуса фурна.

Кебап от свински врат с гъби, лук и печени червени чушки

Свинскто месо от врат се нарязва на хапки, овкусява се с чубрица и черен пипер, добавя се малко вино и олио.

Салата с паста Орзо (арпа фиде), печени чушки, пикантен салам чоризо и чери домати с меден дресинг

Нарязаните чушки и червен лук се слагат в тава за печене и се пекат около 15 минути или докато започнат да омекват.

Печен маринован агнешки бут

Покрива се с фолио и се пече около 3 часа в загрята фурна на 180 градуса....Периодично месото се полива със соса от тавичката.

Печени глазирани ароматни сочни свински ребра на фурна

Свинските ребърца се почистват от мембраната, която покрива долната страна на месото....Поставят се в тава за печене, покрита с фолио.