Рецепти за солени яйца

Пиле по Липовански (тип мусака) с картофи и заливка на фурна

Ястието се подправя с черен пипер, чубрица и сол....Яйцата, прясното мляко и брашното се разбъркват.

Понички / донъти с бисквити и сметана и сметанова глазура

В отделна купа се смесват сметаната, яйцата, ванилията и маслото.

Тутманик със спанак и сирене (с мая)

Слагат се и киселото мляко, олиото, солта и се замесва меко тесто....Тутманикът се намазва с разбитото яйце и се пече до готовност във фурна на умерена температура.

Паста пене с пилешко месо, песто и сметана

Когато се запържат, котлонът се намаля и се добавят готварската сметана, пестото, черен пипер и сол на вкус.

Класически виенски щрудел с ябълки и крем ванилия

Брашното се посолява и се добавят разбитото яйце и олиото.

Бързи пържени питки със суха мая и сирене

В средата му се прави кладенче и се слагат активираната мая, олиото и солта.

Горска гъбена супа (чорба) с печурки, сушени манатарки и топено сирене

Супата се подправя със сол, черен пипер и индийско орехче.

Бургери с мариновано пилешко филе, краставички, бекон и майонезен сос

Пилешкото филе се посолява и се запича на намазнен тиган за по около 4 минути на страна....Яйцата се запържват на очи в загрят намазнен тиган.

Пържена цаца в панировка от белтъци, брашно и вода

Цацата се измива добре и се осолява.

Родопска мусака с картофено пюре от варени картофи, кайма, праз лук и домати на фурна

Налива се прясното мляко и се подправят със сол на вкус....Приготвя се заливката, като киселото мляко се разбърква с яйцата.

Печена сръбска плескавица на фурна с пълнеж от кисели краставички и кашкавал на фурна

Каймата се омесва с накълцания лук, яйцата, червен пипер, кимион, чубрица, черен пипер и сол на вкус.

Класически студен бял сос със синьо сирене, заквасена сметана, копър и чесън

Овкусява се със сол и черен пипер.

Козуначени пеперуди / сладки кифлички

Солта се смесва с брашното и се добавят в голямата купа, постепенно и с разбъркване, докато се получи меко тесто.

Американски бял ангелски кекс / сладкиш с шоколад

В купа се пресяват брашното, какаото, царевичният грис и 1 щипка сол.

Питка слънце с прясно мляко и суха мая на фурна

Пилешка кавърма с филе, гъби, сметана и картофено пюре

Пилешкото филе се нарязва и се подправя с босилек, черен пипер и сол.

Салата Цезар с бекон, печени пилешки гърди, синьо сирене, чери домати и царевица

Яйцата се оставят да се сварят за 8 минути....Салатата се залива с дресинга и се осолява на вкус.

Хрупкави сочни пилешки флейки (хапки, пръчици) от филе с корнфлейкс, царевично брашно, галета и сусамена панировка на фурна

Белтъците се разбиват със соев сос, олио, риган, мащерка, черен пипер, чесън на прах и сол.

Канелони паста с кайма и два соса болонезе и бешамел на фурна

Подправя се със сол, черен пипер и чубрица.

Канелони паста с кренвирши / пушено пилешко месо / шунка и гъби на фурна