Рецепти за солени яйца

Панирана бяла риба тилапия с пармезан в алуминиево фолио на фурна

Добавя се сол и черен пипер на вкус.

Печено агнешко бутче или плешка пълнено с плънка от ориз и гъби в було върху картофи на фурна

Подправят се с черен пипер, вегета и сол и се добавят нарязаните джоджен и магданоз.

Печен див заек с плънка от бял ориз, гъби, стафиди, орехи и зеленчуци на фурна

Купичка се прави каша от половината олио, сол, черен пипер и горчицата.

Бърза и лесна рецепта за къри с пилешки бутчета на тиган и дългозърнест ориз басмати

Добавя се нарязаният лук, щипка сол и се запържва за 8-10 минути Добавя се чесънът и джинджифила, като се готви още няколко минути.

Гарнитура пилаф по турски с ориз, фиде и масло за телешки кюфтета или наденички

В купа се слагат чашите топла вода и се разтваря пилешкият бульон заедно с малко сол.

Селски гювеч с телешки джолан, грах, прясно цветно зеле, зелен фасул, картофи и домати в було на фурна

Накрая ястието се овкусява със солта, черния пипер и маслото.

Пържени / задушени пилешки дробчета с ориз, къри, лук и сметана на тиган

Щом дробчетата са почти готови се добавя свареният ориз и сол и се разбърква.

Крем супа от тиквички, нахут от консерва и картофи със заквасена сметана

Овкусява се със сол и черен пипер.

Пилешки гърди (филе) със сушени гъби манатарки, синьо и топено сирене и заквасена сметана на фурна

Пилешки бон филета (бонфилета) с лук, гъби, топено сирене и сметана в глинени гювечета на фурна

Връща се месото и ястието се подправя с чубрица, черен пипер и сол.

Свинско контра филе (контрафиле) с гъби, топено сирене и бяло вино в йенска тенджера (тава йена)

Поръсват се със сол и черен пипер и се намазват с топено сирене.

Езо гелин - турска супа от червена леща, булгур картофи и запръжка

Супата се подправя със сол и черен пипер и се готви на умерена температура до готовност.

Селска чорба (супа) от свински уши и крака с прясно мляко, масло и червен пипер

Поднася се с купичка оцет със сол и пресован чесън.

Зеленчукова крем супа с картофи, домати, праз лук и сметана

Добавят се нарязаните домати, картофи, 2 щипки захар, сол и вода.

Лесен тутманик по ихтимански от домашно приготвени кори с кисело мляко, мая, извара и масло

Запържени скариди фламбирани с узо, чесън, зехтин и сметана на тиган

Ястието се подправя с розов пипер и сол на вкус.

Сандвичи с пълнозърнест хляб, кренвирш, кашкавал, бейби спанак и домат в микровълнова печка / фурна

Отгоре се добавят малко листа бейби спанак, резени домат, черен пипер и сол на вкус.

Гнезда от варени картофи с плънка от кайма, гъби и кашкавал

Запържват се в загрята мазнина и се посоляват на вкус.

Печена каша с кус кус, тиква, прясно мляко и мед на фурна

Слагат се захарта и 1 щипка сол.

Марокански кус кус с агнешко месо, моркови и пресен лук в глинен съд / гювеч на фурна

Посолява се и се запържва в загрят зехтин.