Рецепти за зеленчукови основни ястия

Запеканка с хляб, яйца, домати от консерва (доматен сос) и печени чушки

Ястието се запича за 20 минути в предварително загрята фурна, след което се изважда и се чупват яйцата.

Вегетариански пълнени чушки и домати с ориз, стафиди и бадеми

Зеленчуците се пълнят с ориза.

Бърза и лесна кавърма с пилешко месо, доматено пюре, морков и праз лук

Ястието къкри 10-15 минути....Добавят се и зеленчуците, обърква се добре и се покрива с капак да се задуши за 10 минути.

Ризото с наденички и домати на фурна

Пиле лютика на фурна – бърза и лесна рецепта

Ястието се готви още около 10 минути.

Задушено свинско месо с лютика от печени чушки

Вари се докато зеленчуците и месото са напълно готови.

Печен телешки джолан с лук арпаджик и чесън в гърне

Печен лук арпаджик с ориз и мащерка в гърне

Печени картофи със сирене и розмарин в гърне на фурна

Готовото ястие се посипва с натрошено сирене.

Домати с ориз и чушки задушени в тенджера

Добавя се към зеленчуците и се наливат две чаши вода....Ястието се овкусява със сол и черен пипер.

Пиле лютика на тиган (с чушки, домати, чесън и магданоз)

Киш с броколи, тиквички, сирене и домати

Голямо кюфте от свинска и говежда кайма с лук, моркови

Кебапчета на скара

Друсан кебап със свинско месо и люти чушки

Пилешки дробчета на шиш (печени на скара)

Задушени пържоли от глиган в тенджера под налягане

Класическа рецепта за кюфтета с бял сос от кисело мляко и брашно

Печени вратни пържоли на скара по ловджийски с шунка, кисели краставички и гъби

Изпичат се на скара, слагат се при зеленчуците и се задушават няколко минути.

Винен кебап по ловджийски от диво прасе

Добавя се червеното вино, всички зеленчуци и чубрицата.