Рецепти за зеленчукови основни ястия

Телешко шкембе в масло с чесън на тиган

Шкембе с масло и кашкавал на фурна

Селска пача-чорба от свински крачета

Цяло пиле на грил с мароканска марината от джинджифил, мед и кориандър

Печен пангасиус на фурна със сос от бадеми

Печен хек с картофи в плик на фурна

Печена бяла риба с картофи в плик на фурна

Печена сьомга на фурна със сос от къпини и джинджифил

Пълнена питка с херинга и яйце на фурна

Панирани мариновани в мед и соев сос пилешки шницели панирани в яйца и галета

Поднасят се гарнирани със задушени или печени на грил зеленчуци или зелена салата.

Печена риба сьомга в яйчен сос с бяло вино, нишесте, копър и джинджифил на фурна

Ломска лютика с червени чушки и кисело мляко с чесън (зимнина)

Може да се използват за супи и основни ястия.