Рецепти за зеленчукови основни ястия

Соеви хапки със сос от бяло вино и хрян

В соса се слагат соевите “месца” и ястието ври още 2 минути.

Печена риба ватус с кориандър

Соеви охлювчета

Запечено пилешко бонфиле върху тиквено пюре на тефлонов тиган без мазнина със зелен боб и карфиол

Отстрани на него се нареждат печеното месо и варените зеленчуци - зелен боб и розички карфиол.

Вкусна свинска кавърма със сушени смокини и праз лук в тенджера

Вкусни пълнени лодки от тиквички с праз лук, яйца и сирене на фурна

Задушено филе от риба щука в бяло вино и сметана

Киш с моркови с праз лук

Вкусни печени пилешки воденички на фурна с картофи

Ястието се пече на фурна до пълна готовност.

Варени картофени кнедли (топки) с бекон

Задушена варена тиква с ориз, лук, масло и шафран в тенджера

Задушена бяла риба в лозови листа със сирене

Ястието се поднася топло, обилно поръсено с настъргано сирене.

Омлет с гъби печурки и настъргани картофи на тиган

Зелени фетучини със спанак, течна сметана, сирене бри и чедър

Соеви хапки с моркови и царевица

Пържени спаначени кюфтенца с овесени ядки, лук, яйца и галета

Печено пилешко филе със сирене пармезан, моцарела, домати от консерва, босилек и крутони на фурна

Пържено пилешко филе с масло, галета и магданоз на тиган

Разбърква се 2-3 минути и се ястието се отстранява от котлона.

Панирана бяла риба мерлуза в белтъци и царевичен грис с доматен чеснов сос

Панирана бяла риба гренадир с домати и моцарела