Рецепти за зеленчукови основни ястия

Печена свинска плешка с прясно или кисело зеле и булгур в глинен гювеч или гърне на фурна

Сипва и малко вода или зеленчуков бульон.

Сирене по шопски с домати, чушки, лук и яйца

Омлет с ориз, домати, сметана и шунка по японски

Класически пататник с варени картофи, спанак, сирене, яйца, лук и джоджен на на фурна

Запържени стекове от телешко контрафиле (филе) запечени на фурна със сос от орехи и босилек

Лингуини (талиатели) с пилешко месо от филе (гърди), маслини Каламата и сушени домати

Ястието се поръсва с настърган пармезан при сервиране.

Запеканка от карначета с яйца и кашкавал на фурна

Ястието се връща във фурната и се пече до готовност на яйцата.

Печено филе от бяла риба хек на фурна с доматен сос, лук и кашкавал на фурна

Печени тиквички на кенти с козе сирене, яйца и сметана в кексова форма

Ястието се реди по този начин до изчерпване на продуктите.

Вкусна печена пълнена скумрия с плънка от лук и морков във фолио на скара или барбекю

Печени яйца на очи върху леща с лук, чесън и червен пипер на фурна

Останалата мазнина се кипва, наръсва се с черен пипер и се излива върху ястието.

Пиле Адобо по филипински със соев сос, къри и кокос

Пиле по планински с месо от филе, бекон, кисели краставички, картофи, топено сирене и заквасена сметана печено на фурна

Ястието се пече 40 минути в загрята на 180 градуса фурна.

Вретено по Родопски - панирани пържени пълнени рулца от свинска кайма с плънка от яйца, моркови и стерилизирани краставички

Веган кюфтeтa от варен нахут и пюре от тиква

Запечени макарони на фурна със заквасена сметана, кисело мляко, шунка, гъби и кашкавал

Добавя се сосът и ястието се разбърква.

Пиле Дижонез (Дижон) от пилешки пържоли от бут без кожа, дижонска горчица и майонеза на фурна

Печени пилешки бутчета с картофи, гъби, лук, чесън и бира в плик (торбичка) на фурна

Ястието се пече в загрята фурна на 200 градуса за около час и половина.

Огретен от брюкселско зеле с доматено пюре и бешамелов сос с кашкавал на фурна

Ястието се запича във фурната за 10 минути.

Печени цели свински джолани в гювеч с картофи и моркови в глинен гювеч на фурна

Гювечът се слага в студена фурна и ястието се пече около 3 часа на 160 градуса.