Рецепти за млечни гарнитури

Печен алабаш на фурна (гарнитура за риба, бяло месо и пържоли)

Фурната се загрява на 220 градуса...

Пържени патладжани във фритюрник с горещ въздух (Еър Фрайър / Air Fryer)

В друга купа се разбиват яйцата и прясното мляко.

Агнешки котлети с билкова коричка запържени с галета в масло с гарнитура от пресни картофи с масло и копър

Приготвя се гарнитура от печени на фурна пресни картофи с копър и масло.

Пържени панирани пилешки пържоли в прясно мляко, яйца и брашно с бял сос по тексаски на тиган

Яйцата и млякото се разбиват....За гарнитура може да се поднесе картофено пюре.

Гарнитура пилаф по турски с ориз, фиде и масло за телешки кюфтета или наденички

Завива се с кърпа и гарнитурата пилаф се оставя да престои така 1 час.

Гарнитура със спанак и сирене пармезан за телешко месо или риба

Портокалите се обелват и се нарязват на кръгчета...

Гарнитура с постен пухкав ориз за кюфтета с доматен сос

Гарнитурата е подходяща за ястия с доматен сос.

Гарнитура с варена киноа за кюфтета от тиквички

В тенджера на водна баня се разтапя маслото и се добавят киноата...

Гарнитура от варен ориз с царевица, лук и чушки

Нарязаните лук и чушка се запържват в маслото...

Гарнитура от варен кафяв ориз с лук, къри, масло и куркума на тиган

В дълбок тиган се загрява маслото и се запържват намачканият чесън и ситно нарязаният лук...

Гарнитура с ябълки, спанак и рукола

Стафидите се накисват за 20 минути в сока от лимона...

Сотирани картофи на фурна с масло, копър и чесън запечени на фурна

Сочен телешки Рибай стек с гарнитура от гъби печурки, тиквичка и червен лук в лек сметанов сос

Докато стековете стоят настрана, се приготвя гарнитурата.

Печен карфиол с пармезан и чесън за гарнитура

Зехтинът се разбърква със стритият чесън ...

Лесни сотирани картофи (варени картофи соте)

Домашно картофено пюре без мляко със зехтин и портокалов сок

Картофите се сваряват...

Домашно картофено пюре без мляко със зехтин и вода

Картофите се сваряват, след което се обелват и се намачкват...

Обикновени печени пресни картофи с масло и мащерка на фурна

Ароматен печен свински джолан с майонеза и червено вино в плик на фурна и гарнитура от печени картофи

Свинският джолан се измива и се подсушава...

Сочен Денвър телешки стек на тиган с магданозено песто и гарнитура с апетитни картофки

Стрива се старателно и енергично и с полученото песто се полива местото, нарязано на слайсове и сервирано с двете зеленчукови гарнитури.