Рецепти за млечни гарнитури

Печено филе от акула с лимонов сос и гарнитура от кафяв ориз с орехи на фурна

Гарнитурата към филето се приготвя по следния начин: В дълбок тиган на силен огън се кипват 2 ч.

Суфле със спанак, крема сирене и сирене монтерей на фурна

Печени свински вратни пържоли с масло, бира и мед и гарнитура от ориз с гъби, сметана, рикота и сирене пармезан на фурна

Приготвя се гарнитурата, като лукът се задушава в загрято масло, след което се прибавят и гъбите.

Печена ароматна сьомга с домати и босилеково песто в тава върху хартия на фурна, поднесена с гарнитура от картофи

Сервираме рибата и гарнитурата топли, поръсени с лимонов сок и по желание с чаша охладено розе.

Лесно руло Стефани с телешка кайма пълнено с варени яйца, поднесено с гарнитура от картофено пюре

Подходяща гарнитура към него е картофеното пюре.

Печена сьомга на тиган без мазнина с орехи и гарнитура от червен ориз

До нея се поставя гарнитурата от червен ориз, като се поръсва с пресен магданоз.

Пържени гъби манатарки в масло на тиган за предястие или гарнитура

Сервират се като предястие или гарнитура на различни видове месо.

Задушени домашни пилешки хапки от гърди (филе) със сметана и гарнитура варени картофи на тиган

Сервират се топли с гарнитура от задушени картофки.

Задушени пилешки бутчета със зеленчуци и сметана и гарнитура от варен бланширан ориз

Сервира се с гарнитура от варен бланширан ориз.

Печени пуешки бутчета на фурна с гарнитура от броколи, картофи и сушени домати

Бутчетата се поднасят в порционни чинии, заобиколени от гарнитурата, която се нарежда като коледен венец - както се вижда на снимката.

Пюре от карфиол с чесън, масло и кашкавал

Гарнитурата се разбърква добре и се поднася към основното ястие.

Вегетариански шишчета с тиквички, червени чушки, чери домати, сирене и гарнитура от кускус

Тиквичката и червената чушка се измиват, почистват и нарязват на едри парчета...

Запържени задушени свински пържоли от котлет в брашно със сос от гъби, лук, бяло вино и сметана на тиган и гарнитура от картофено пюре

Свинското месо се овалва в брашно...

Лимонов ориз със спанак и сирене фета на тиган

Панирани пържени тиквички във фритюрник с горещ въздух (еър фрайър, air fryer)

Пюре от сладки картофи с готварска сметана

Кремообразни мачкани червени картофи със сметана и магданоз

Панирани филета от риба херинга с гарнитура от задушени зеленчуци

Приготвя се сос от майонезата, киселото мляко, чесън и скълцан копър....Оризът се сервира като гарнитура към изпържената херинга.

Хрупкави панирани тиквички с пармезан пържени в еър фрайър (фритюрник с горещ въздух)

Печени хрупкави тиквички на фурна панирани с галета, яйца и пармезан