Рецепти за млечни гарнитури

Пържени зелени домати във фритюрник с горещ въздух (Еър Фрайър / Air Fryer)

Захаросани сладки картофи в тиган

Задушени гъби с чесън и мащерка

Печене брюкселско зеле с лимон и пармезан на фурна

Орехови палачинки без брашно

Слагат се смлените орехи и прясно мляко, колкото да се получи гладка смес за палачинки....Сервират се с гарнитура по избор - течен шоколад, мед, плодове, сладко.

Пържени картофи със сирене пармезан

Пресни картофи по селски с масло, чесън и копър

Пилешко роле (рулца) от филета (гърди) пълнено с гъби, кашкавал и сметана с гарнитура от картофено пюре панирано в яйце, брашно и галета на фритюрник

Сервира се върху картофено пюре или се сервира с гарнитура от варени зеленчуци.

Печени пилешки бутчета с бял барбекю сос и гарнитура от намачкани пресни картофи на пара

Майонезата, настърганият хрян, балсамов оцет, настърганата кора и изцеденият сок от лимона, лук на прах, сол, черен пипер и мед се разбъркват много добре...

Ирландска яхния от телешко месо, тъмна бира и домати

Картофите се пюрират и към тях се добавят затоплените прясно мляко и масло....Готовата яхния се сервира с гарнитура от картофеното пюре.

Печени картофи с масло и чесън на прах в микровълнова печка / фурна

Агнешки котлети с хрупкава билкова коричка с розмарин и гарнитура от пресни картофи с масло и копър

Готовите агнешки котлети се сервират с гарнитура от пресните картофи с масло.

Печени пресни картофи соте с масло, копър и чесън в йенска тенджера / стъкло на фурна

Пълнено пиле с краве сирене, кашкавал и майонеза печено под фолио на фурна

След това се напълва със смес, получена от разбитите натрошено сирене, настърган кашкавал, майонеза и кисело мляко, като малка част от тази смес се запазва за намазване на пилето отвън....Пълненото пиле се сервира горещо с гарнитура от печени картофи или свежа салата според сезона.

Задушено филе от акула с къри и гарнитура от бял ориз на пара

Прибавя се киселото мляко, кипва се и се вари 2 минути.

Гарнитура за свинско бон филе, свинско вретено и свинско каре (пържола) от гъби, лук и заквасена сметана

Гарнитурата се разбърква и се сервира към свинско месо.

Задушено мариновано еленско месо с гарнитура от картофи

Ябълката се почиства и се нарязва на кубчета, а лукът се нарязва на едро...

Пълнени кюфтета с плънка от бекон, кисели краставички и царевица в доматен сос и кашкавал на фурна

Коричките на хляба се отстраняват и той се накисва в прясното мляко....Сервират се топли с гарнитура от свежа салата според сезона.

Задушени пресни картофки с масло, червен пипер и розмарин на тиган

Пресните картофки с розмарин за чудесна гарнитура към всяко месно ястие и са много лесни за приготвяне.

Розов чеснов домашен пастет

Mорковите се настъргват на ситното ренде и се смесват с извара, кисело мляко и зехтин....Подходящ е като гарнитура или предястие за намазване на препечени филийки.