Рецепти за студени рибни ястия261 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 9 10 11 ... 14 > >> |
Маринован паламуд с лук и бяло вино в бурканНакрая рибата се оставя да изстине в бульона и се съхранява в хладилник. |
Печен лаврак във фолио на фурна с лимон, зехтин и подправки – розмарин и магданозСокът от лимона се изстисква и се него се заливат рибите. |
Многоцветна паста със задушени мидиИзплаква се със студена вода и се отцежда. |
|
Салата от паста, броколи, миди и сардиниФетучините се сваряват в подсолена вряща вода, отцеждат се и се измиват със студена вода. |
|
Средиземноморска салата със зелен фасул, варени броколи, лук и миди без черупкиЗеленият фасул се сварява, отцежда и измива със студена вода. |
|
Арабски хумус / пастет / разядка от сварен суров нахут със сусамов тахан, чесън и лимонов сокНахутът се накисва в студена вода за една нощ....Може да се поднася намазан върху препечени филийки или като гарнитура към печено и пържено месо или риба. |
|
Сметанов сос със скариди, мидени ядки и бяло виноМорските дарове се изплакват със студена вода и се отцеждат добре....Ястието се овкусява със сол и черен пипер, след което тиганът се отстранява от огъня. |
|
Дълбоко изпържени шпроти – вкусна рецептаШпротите се измиват добре под студена течаща вода....След това рибките се подсушават с кухненска хартия, за да се осигури хрупкаво пържене. |
|
Пулпо а ла Галиега с картофи и пушен червен пиперОктоподът се измива добре под студена вода....Ястието се полива със зехтин, поръсва се с едра морска сол и се завършва с червен пипер. |
|
Сушени малки аншоа с фъстъци в пикантен сосСушените аншоа се изплакват със студена вода и се подсушават добре с кухненска хартия....Ястието се поднася поръсено с пресен кориандър като хрупкаво и пикантно предястие, подходящо за гарнитура към ориз. |
|
Скариди с бок чой и сос от стриди върху оризОризът се измива под студена вода, докато водата стане чиста....Ястието се задушава още 2-3 минути, докато сосът леко се сгъсти и всички продукти се овкусят равномерно. |
|
Супа с миди и доматиМидите се почистват под студена течаща вода, като се изстъргват черупките и се отстраняват мустачките. |
|
Португалски миди с чесънМидите се измиват обстойно под студена течаща вода, като се отстраняват пясъкът и утайката....Ястието се сервира веднага. |
|
Домашна маринована осолена херингаОлиото се загрява и след това се оставя да изстине....В буркани се нареждат един ред риба, един ред от подправките и пак един ред риба. |
|
Бургери с домашно черно хлебче и пикантни скаридиПърво се приготвят хлебчетата, защото ще им трябва време да изстинат напълно. |
|
Печена дъгова пъстърва в хартия за печена на фурнаПо кожата на рибата се правят леки прорези....Единият лимон се изстисква, другият се нарязва. |
|
Салата от киноа със запържени скаридиКиноата се залива с 450 мл студена подсолена вода. |
|
Талятели с аншоа, магданоз, чесън и черни маслиниТалятелите се сваряват в подсолена вода, след което се отцежда и измива със студена вода, за да не залепва....Рибата аншоа се нарязва на парчета, като ако има кости се отстраняват. |
|
Пълнен домат със сирене рикота, маслинена паста, аншоа, чесън и магданозДоматът се попарва за няколко секунди във вряща вода и веднага се охлажда в студена. |
Зелена салата с филе от паламудЛимонът се разрязва на две, първата половина се изстисква сокът, за да се сложи в салатата, а другата половина се нарязва за украса на салатата. |
| Страница Първа Предишна 9 10 11 ... 14 Следваща Последна |