Рецепти за месни сосове

1549 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 53 54 55 ... 78 > >>

Ярешка зелена кавърма със спанак, киселец, пресен зелен лук и гъби печурки

Ярешкото месо се нарязва на парчета и се изпържва в горещото олио за кратко....Съвет: Това ястие е по-вкусно, ако се приготви в по-течно състояние - колкото повече сос има, толкова по-добре.

Ярешка зелена кавърма със спанак, киселец, пресен зелен лук и гъби печурки

Лазаня от готови кори с тиквички, домати, кайма, яйца, пармезан, сирене гауда и сос Бешамел

Приготвя се сос от запържените в половината олио лук, доматите, доматеното пюре, лукът и каймата....В сгорещено месо се запържва до златисто брашно.


Домашен бульон от пилешки или патешки фенери и зеленчуци

Ако се използва петешко месо, на повърхността се отделя и втвърдява мазнината.


Свинско руло с чесън и хрян печено на фурна

Свинското месо се посолява и поръсва с черен пипер и настърган хрян....От време на време се полива с получения при печеното сос или с бяло вино.

Свинско руло с чесън и хрян печено на фурна

Агнешка зелена кавърма със спанак, киселец, пресен зелен лук и гъби печурки

Месото се нарязва на парчета и се изпържва в горещото олио....Колкото повече сос има, толкова по-добре.

Агнешка зелена кавърма със спанак, киселец, пресен зелен лук и гъби печурки

Агнешки котлети на скара с билково масло

След това се пекат на по-ниска температура до готовност на месото - около 12 до 16 минути....Сервират се, докато са още топли с любим сос и гарнитура по избор.

Агнешки котлети на скара с билково масло

Свинско бон филе в бекон с мед и горчица на фурна

Отгоре се намазва с половината от медения сос....Месото се слага в загрятата фурна и се пече около 40 минути.

Свинско бон филе в бекон с мед и горчица на фурна

Кремообразна унгарска гъбена супа

Добавете пилешкия бульон, копъра, мащерката, червения пипер и соевия сос.

Кремообразна унгарска гъбена супа

Сочни печени свински ребра барбекю

Сос барбекю се разбърква с чесън на прах.

Сочни печени свински ребра барбекю

Пържени рула (руладини) от пуешки гърди пълнени с ориз, сушени сливи, пълнени печени чушки и сметанов сос

Пуешкото месо се нарязва на 6 порции....За соса: Празът и магданозът се нарязват и се задушават.


Печени мариновани пилешки маншони на фурна

Подправят се със сол черен пипер и след това се слага слагат скълцания чесън и соев сос....Месото се разбърква и се оставя да се маринова за 2 часа в хладилник.


Панирани пълнени пилешки бутчета (пържоли от бут) с топено сирене, гъби и колбас

Месото се подправя със соев сос, сол и черен пипер.


Домашни питки със сос Болонезе

Сосът се оставя да поври около 15 минути на слаб огън.


Шпикован заек с бекон или сланина, моркови и чесън поднесен с млечен яйчен сос

С тях се шпикова месото....Сосът от печенето се разбива с киселото мляко и яйцето.


Говеждо филе със сметанов гъбен сос на тиган

Пържолите се сервират за полети с приготвения гъбен сос.


Руло Стефани с гъбен сос и картофено пюре на фурна

Приготвя си гъбения сос, като накълцаните гъби и чесън се запържват в загрято масло.


Руладини от свинска пържола (карета) с шунка, кашкавал, картофи и сметанов сос на фурна

Свинските пържоли се начукват...


Задушено свинско бонфиле (бон филе) на тиган със сос от бяло вино, каперси, розмарин и мащерка

Щом месото е готово, то се оставя да се охлади за около 15 минути, след което се реже на филийки и се сервира с образувалия се сос.


Вкусни кюфтета по чирпански в глинен гювеч / гърне с доматен сос и бяло вино

Приготвя се сосът, като нарязаните целина, лук и морков се задушават до омекване.


Кюфтета по цариградски с доматен сос и картофено пюре

Сосът се подправя с един дафинов лист, бахар, една щипка захар и една щипка червен пипер.


Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 53 54 55 ... 78 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.