Рецепти за солени теста

1721 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 50 51 52 ... 87 > >>

Питка с брашно от елда и мая

Двата вида брашно се смесват заедно със солта, маслото и водата с маята и захарта....Омесва се тесто, което се слага в намазнен съд и се покрива с кърпа, за да втаса на топло, поне да час.


Класически милинки с мая, прясно мляко, масло и сирене

После от маята с млякото, брашното, разтопеното масло и солта се омесва меко тесто.


Пита за Архангеловден с яйца и свинска мас (с мая)

След втасване маята се изсипва в „кладенче“ на двойно пресятото брашно заедно с разбитите яйца, солта и водата....Омесва се тесто с непрекъснато намазнените в разтопената мас ръце до поемането й.


Домашен хляб с квас

Трябва да се получи меко тесто.


Великденска погача (с мая)

От изброените продукти (без олиото) се замесва тесто.


Коледна питка с паричка (с мая)

Брашното се пресява три пъти в дълбок съд, в средата се прави кладенче и в него се изсипват олиото, солта, оцетът и останалата вода (също леко топла)....Тестото трябва да се получи леко лепнещо.


Мини кифлички с вода и суха мая и плънка от със сирене (без яйца и без мляко)

Замесва се меко тесто от брашното, маята, водата, олиото, захарта и малко сол.


Палачинкова торта с течен шоколад и крем ванилия

Продуктите за палачинките се изсипват и се разбиват в кухненски робот или с миксер до получаването на палачинково тесто.

Палачинкова торта с течен шоколад и крем ванилия

Меки домашни козуначени кифлички с мармалад

Маята се разбърква с 1 лъжичка захар, щипката сол, малко прясно мляко и брашно до получаване на гъста каша....Важно е да се получи меко тесто, което да не лепне по пръстите.

Меки домашни козуначени кифлички с мармалад

Вкусен домашен пухкав козунак със заквасена сметана, стафиди, орехи и суха мая в хлебопекарна (машина за хляб)

В купа се поставят яйцата (като от едно от тях белтъкът се отстранява и се запазва за глазура), захарта, заквасената сметана, разтопеното масло, олиото, солта, лимоновият сок, белият ром, ванилията, настърганата лимонова кора и сухата мая....Тази смес се поставя в хлебопекарна и уредът се включва на програма месене на тесто.

Вкусен домашен пухкав козунак със заквасена сметана, стафиди, орехи и суха мая в хлебопекарна (машина за хляб)

Великденски козунак със стафиди, лимон и ванилия

В него се слагат готовата мая, добре разбитите предварително яйца, останалото прясно мляко, захар, ванилия, малко сол и половината от предварително разтопеното масло....Докато се меси е добре постоянно ръцете да се потапят в мазнина, за да се избегне както сухота на тестеното изделие, така и тестото да остава по пръстите.

Великденски козунак със стафиди, лимон и ванилия

Марокански сусамени питки за хлебопекарна със сусам, грис и анасон (със суха мая)

В тавичката на хлебопекарната се изсипват водата, брашното, грисът, анасонът, солта, захарта и сухата мая....След приключване на цикъла, тестото се изважда и се разделя на две парчета, от които се оформят питки с дебелина 2 см.

Марокански сусамени питки за хлебопекарна със сусам, грис и анасон (със суха мая)

Палачинки с кокосово мляко, брашно, яйца, ванилия и стърготини

От двата вида прясно мляко, яйцата, брашното, разтопеното масло, ванилията и солта се разбива палачинково тесто с консистенция малко по-рядка от боза.

Палачинки с кокосово мляко, брашно, яйца, ванилия и стърготини

Венецианска пица с кренвирши, кашкавал и домати

Замесва се тесто за пица с брашното и мая и се разточва според размера на тавата.

Венецианска пица с кренвирши, кашкавал и домати

Домашни дребни арменски сладки от брашно, олио и вода с орехи, локум и ванилия (без мляко и без яйца)

След това към тях се добавят содата и солта, разбърква се и се премества от котлона....Към течността се добавя брашното и се бърка с дървена лъжица до получаването на топка тесто.

Домашни дребни арменски сладки от брашно, олио и вода с орехи, локум и ванилия (без мляко и без яйца)

Мини кифлички с шоколад и крема сирене (с бакпулвер, без мая и без втасване)

Тестото за кифличките с шоколад се приготвя като в купа се смесват сиренето Крема, олиото, захарта и прясното мляко....Прибавят се предварително смесените и пресяти брашно, сол и бакпулвер.

Мини кифлички с шоколад и крема сирене (с бакпулвер, без мая и без втасване)

Баница със свинско филе, шунка, сушени домати и замразен грах

Брашното се пресява, съединява се с маслото и щипката сол....Добавя се топла вода и се омесва не много твърдо тесто.

Баница със свинско филе, шунка, сушени домати и замразен грах

Зеленчукови кюфтета с картофи, спанак и броколи

Всичко това се смесва и подправя със сол и черен пипер....От полученото тесто се оформят кюфтета.

Зеленчукови кюфтета с картофи, спанак и броколи

Пържени картофени крокети с извара

Тези продукти се смесват и подправят със сол, черен пипер, босилек....Омесва се тесто, от което се оформят крокети.

Пържени картофени крокети с извара

Каштенгел (Kastengel) – холандско-индонезийски сиренени пръчици

Брашното, царевичното нишесте, солта и бакпулверът се пресяват и постепенно се добавят към маслено-яйчената смес....Настърганият чедър се прибавя и тестото се разбърква, докато се образува меко тесто.

Каштенгел (Kastengel) – холандско-индонезийски сиренени пръчици

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 50 51 52 ... 87 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.