Рецепти за пържени зеленчукови ястия2418 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 33 34 35 ... 121 > >> |
Кюфтета по чирпански с кайма, ориз, магданоз и лук и сос с картофи, моркови и доматено пюреОформят се малки кюфтета, които се изпържват в загрята мазнина....Оставя се да къкри до готовност на ястието. |
Пълнени патладжани (патладжанени лодки) с телешка кайма, киноа, чушка, домат и сирене пармезан на фурнаЗеленчуците, без домата се нарязват на ситно и се задушават в зехтина....Щом омекнат се добавя каймата и се пържи, докато покафенее. |
|
Задушено печено агнешко месо с лук арпаджик и бяло вино на фурнаЗеленчуците се задушават....Когато поомекнат, са добавя ситно нарязаните магданоз, риган и джоджен, пържат се още няколко минути и сместа се овкусява с черен пипер и сол....Ястието се залива с виното и бульона, добавят се дафиновите листа и гърнето се похлупва. |
Зелеви сарми с кисело зеле, ориз, домати от консерва и магданоз задушени в тенджера на котлонЛукът и морковите се нарязват и се запържват....Ястието се оставя да ври на слаб огън за около час. |
|
Яхния от зелен боб с лук, морков, домати и копърНалива се зеленчуковият бульон и ястието се вари до готовност....В загрят тиган се запържват нарязаните чесън и лук. |
Гювеч с телешко месо, печурки, чесън, горчица и доматено пюре на фурнаКогато зеленчуците омекнат, се прибавят нарязаните гъби....Малко масло се сгорещява и маслото се запържва....Ястието се разбърква добре и се оставя да къкри. |
|
Задушени телешки гърди с моркови, праз лук, гъби и червено вино в гърне на фурнаТелешките гърди се осоляват, запържват се до златисто в тиган с няколко лъжици олио, след което се слагат в глинен съд....Те се сервират като гарнитура към ястието. |
Печен боб (фасул) с наденица в глинен съд/гърне – класическа рецептаЯстието се разбърква, слага се в глинен съд и се залива с две чаши вода....Добавят се предварително изпържените наденици. |
|
Варен ориз с бекон, спанак, доматено пюре и подправкиБеконът се нарязва на кубчета и се слага да се запържи....Оризът се добавя заедно с останалите подправки и зеленчуковия бульон. |
|
Пълнени чушки (пиперки) с кайма и ориз залети с бял сос Бешамел на фурнаПържи се около 7-8 минути като се бърка, така че да не се получат големи топчета месо. |
|
Крем супа с тиква и картофени крутонивода, добавя се зеленчуковият бульон, мащерката и джинджифила и се включва котлона....За да се приготвят „крутоните", се обелват и нарязват картофите на кубчета, посоляват се и се изпържват в мазнина. |
Крем супа от броколи и картофиНарязаният лук се запържва....Зеленчуците се оставят да се сварят. |
|
Картофена супа с топчета от телешка кайма, целина и пащърнакЗапържват се в олиото, като половината от лука се запазва....Поставят се в тенджера и се заливат с подсолена вода или зеленчуков бульон. |
Домашна мусака с патладжани, телешка кайма, сирене моцарела и заливка от яйца и кисело млякоПрез това време лукът и чесънът се нарязват на ситно и се запържват в сгорещено олио. |
|
Агнешка зелена кавърма със спанак, киселец, пресен зелен лук и гъби печуркиМесото се нарязва на парчета и се изпържва в горещото олио....Съвет: Това ястие е по-вкусно, ако се приготви в по-течно състояние. |
|
Вкусна мусака с кайма, картофи, тиквички и домати на фурнаЛукът се нарязва на ситно и се запържва в олиото....Ястието се поднася с кисело мляко и пресен чесън. |
Спагети с три вида домати – чери домати, сушени домати и консервирани доматиВ тиган се сгорещява 1 супени лъжици зехтин и се запържва ситно нарязаният чесън. |
|
Пълнени чушки (пиперки) с боб, пушен бекон, моцарела, сушени чушки, лютеница и доматен сос в гювеч или йенско стъкло / тенджера на фурнаНарязаният на дребно лук се запържва в загрято олио....Ястието се пече на умерена температура за около 40 минути или до готовност. |
|
Печена риба щука с грах, варени картофи и къри на фурнаИзмиват се, изчистват се и се нарязват картофите, целината, морковът и лукът, и леко се запържват....След това се изсипва зеленчуковата смес, прибавя се доматената паста и се разбърква внимателно. |
Пилешки крилца с чоризо и ориз в тенджера по испанскиПилешките крилца се запържват от двете страни в загрят зехтин....Ястието се оставя да заври и след това се похлупва. |
| Страница Първа Предишна 33 34 35 ... 121 Следваща Последна |