Рецепти за пържени зеленчукови ястия2418 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 32 33 34 ... 121 > >> |
Телешко варено по френски поднесено с варен оризЛукът и чесънът се нарязват на филийки и се запържват в загрята мазнина....Зеленчуците се връщат в съда и се добавят накълцаните домати, бялото вино, телешки бульон, мащерка, магданоз и дафинов лист....Ястието се подправя със сол и черен пипер на вкус и се оставя да се задушава, докато месото омекне. |
|
Постен борш със зеле, картофи, домати и моркови (без месо)В загрято олио се запържват нарязаните на ивици лук, зеле, моркови и целина....Когато зеленчуците омекнат, се поръсват с черен пипер и се наливат 3 литра гореща вода....Ястието се оставя да поври още около 15 минути. |
Печени яйца в гнезда от кайма тип Болонезе на фурнаНарязаните на ситно лук, чесън, целина, моркови и бекон се запържват в загрята мазнина от зехтин и масло....Ястието се оставя да се готви около 2 часа на тих огън. |
Кюфтета от телешка кайма, хляб, яйца и сирене пармезан в доматен сос от консерва с чесън, праз лук и босилек в тенджераОтново се омесва и се оформят кюфтета, които се пържат в загрята мазнина....Ястието къкри 20 минути, като се разбърква от време на време. |
|
Печени пъдпъдъци в глинен гювеч с картофи и гъбен сос с бираЗеленчуците се прехвърлят в глинен гювеч....Гъбите се запържват леко в малко мазнина и се добавят гювеча....Ястието се пече на 200 градуса за около час и половина. |
Пилешко филе пеперуда панирано по Киевски (Пиле Киев, Киевски котлет) на фурна с гарнитура от картофено пюреЗапържват се по около 2 минути от всяка страна в загрято олио....Ястието е известно още с името Киевски котлет от пилешко месо. |
|
Лесна домашна лазаня болонезе от готови кори с телешка кайма, домати от консерва, босилек и кашкавал на фурнаВ загрят зехтин се запържват нарязаните на ситно лук и чесън....След като зеленчуците омекнат се добавя малко бяло вино. |
|
Пилаф от булгур със спанакНарязаният на полумесеци лук се запържва в малко загрят зехтин със сол на вкус....Налива се зеленчуковият бульон....Ястието се подправя с индийско орехче и се сервира с карамелизирания лук. |
Печено свинско месо от джолан или шол с гъби печурки, моркови, грах и картофи в йенска тенджера (стъкло, тава) на фурнаСвинският шол се нарязва и се запържва....Ястието се пече около час и половина във фурна на 200 градуса. |
Печен шпикован телешки джолан нарязан на шайби с бял боб (зрял фасул), бекон, гъби и бира в глинено гърне (гювеч) на фурнаЗеленчуците се нарязват на едро и се запържват....Ястието се пече на 200 градуса за около половин час, а след това се пече на 160 градуса за още около 4 часа. |
Пълнени тиквички с кайма, киноа, чушка, домат и заливка от сирене моцарела и пармезан на фурнаЗеленчуците, без домата се нарязват на ситно и се задушават в мазнината, а щом омекнат се добавя каймата и се пържи, докато стане златиста. |
|
Вкусни кюфтета по чирпански в глинен гювеч / гърне с доматен сос и бяло виноИзпържват се в загрята мазнина до златисто....Заливат се със соса и ястието се слага в студена фурна. |
Печени пъдпъдъци пълнени в патладжан (син домат) с бекон, лук, домати и чушки на фурнаПъдпъдъците се изваждат, подсушават се и се запържват в малко загрята мазнина....Зеленчуците се задушават, докато омекнат....Накрая се слагат парчета бекон ястието се поръсва със зехтин. |
Крокети от сирене, печени чушки и кашкавал панирани в галета и белтъци с доматен сосБрашното се запържва в загрятото масло. |
|
Крем пастет (разядка) от пилешки дробчета и гъби манатарки с маслена коричкаЛукът се нарязва и се запържва в загрятото масло и олио. |
|
Печено телешко месо от джолан или шол с гъби, моркови, броколи, грах и картофи в йенска тенджера (стъкло, тава)Телешкият джолан се нарязва и се запържва (може да се използва и месо от шол)....Ястието се пече около час и половина във фурна на 200 градуса. |
Пастицио с макарони, телешка кайма, домати, яйца, сос Бешамел и кашкавал на фурнаСместа се запържва и се подправя с кимион, черен пипер, червен пипер, риган и сол....Слагат се останалите макарони и ястието се залива със соса бешамел. |
|
Ярешка зелена кавърма със спанак, киселец, пресен зелен лук и гъби печуркиЯрешкото месо се нарязва на парчета и се изпържва в горещото олио за кратко....Съвет: Това ястие е по-вкусно, ако се приготви в по-течно състояние - колкото повече сос има, толкова по-добре. |
|
Печени домати с бял ориз, свинско месо, пресни гъби, домати и бяло вино в глинен гювеч на фурнамазнина за кратко се запържва нарязаното на парчета месо....Месото се връща при зеленчуците....След като заври към ястието се добавят гъбите. |
Свинска кавърма от месо от плешка с праз лук, чушки, доматено сок, червено вино и бульонЗапържва се сгорещеното олио до златисто и се изважда....След няколко минути се налива виното и ястието се оставя да поври, докато алкохолът се изпари. |
| Страница Първа Предишна 32 33 34 ... 121 Следваща Последна |